Hallo,
endlich Wochenende! Zur Einstimmung in ein schönes Wochenende gab es heute einen bayrisch angehauchten Cheeseburger.
Laugenbrezelbun, 200 gr. Bio Rindfleisch Pattie, Bergbauern Käse und Leberkäs
als Dressing müssen mal die Bayrischen BBQ Saucen herhalten, ich finde sie beide sehr gelungen
dann mal los, fix das Pattie angrillen
schönes Fleisch, an der Größe ändert sich während des Grillens fast gar nichts
den Leberkäs auch etwas angrillen
nun den Käse auf das Fleisch
die Brezn aufschneiden und unten den Salat platzieren, so das nichts durchsuppen kann und den Leberkäs darauf
etwas BBQ Sauce
der Käse ist nun soweit
rauf auf die Brezn
noch eine Scheibe Leberkäs obendrüber und noch etwas BBQ Sauce und Deckel drauf
dazu eine Schneider Weisse, ein sehr leckeres Hefe wie ich finde
hmmm schmeckt sehr lecker und käsig
das Fleisch ist auch noch schön Medium, was will man mehr, mir hat es prima geschmeckt, so kann das Wochenende starten.
Gruß Funky
endlich Wochenende! Zur Einstimmung in ein schönes Wochenende gab es heute einen bayrisch angehauchten Cheeseburger.
Laugenbrezelbun, 200 gr. Bio Rindfleisch Pattie, Bergbauern Käse und Leberkäs
als Dressing müssen mal die Bayrischen BBQ Saucen herhalten, ich finde sie beide sehr gelungen
dann mal los, fix das Pattie angrillen
schönes Fleisch, an der Größe ändert sich während des Grillens fast gar nichts
den Leberkäs auch etwas angrillen
nun den Käse auf das Fleisch
die Brezn aufschneiden und unten den Salat platzieren, so das nichts durchsuppen kann und den Leberkäs darauf
etwas BBQ Sauce
der Käse ist nun soweit
rauf auf die Brezn
noch eine Scheibe Leberkäs obendrüber und noch etwas BBQ Sauce und Deckel drauf
dazu eine Schneider Weisse, ein sehr leckeres Hefe wie ich finde
hmmm schmeckt sehr lecker und käsig
das Fleisch ist auch noch schön Medium, was will man mehr, mir hat es prima geschmeckt, so kann das Wochenende starten.
Gruß Funky
Anhänge
-
k-IMG_3854.JPG112,9 KB · Aufrufe: 1.662 -
k-IMG_3855.JPG114,5 KB · Aufrufe: 1.295 -
k-IMG_3857.JPG111,1 KB · Aufrufe: 1.273 -
k-IMG_3860.JPG113,5 KB · Aufrufe: 1.146 -
k-IMG_3862.JPG98,7 KB · Aufrufe: 1.183 -
k-IMG_3863.JPG71,7 KB · Aufrufe: 1.192 -
k-IMG_3864.JPG132,4 KB · Aufrufe: 1.237 -
k-IMG_3865.JPG128,9 KB · Aufrufe: 1.174 -
k-IMG_3867.JPG74,5 KB · Aufrufe: 1.131 -
k-IMG_3868.JPG99,8 KB · Aufrufe: 1.208 -
k-IMG_3869.JPG110,7 KB · Aufrufe: 1.129 -
k-IMG_3870.JPG124 KB · Aufrufe: 1.141 -
k-IMG_3871.JPG114,5 KB · Aufrufe: 1.167 -
k-IMG_3878.JPG89 KB · Aufrufe: 1.116 -
k-IMG_3879.JPG101,8 KB · Aufrufe: 1.142 -
k-IMG_3881.JPG124,2 KB · Aufrufe: 1.169



gesehen..... für gut befunden..... das wird nachgebaut 