BbBBB

[utakurt]

...wenn man von der Arbeit nach hause kommt,hat man oft nicht genug Zeit, ein hochaufwändiges Essen zuzubereiten und muß zudem mit Resten auskommen!

Ein absolut einfaches und sehr billiges Essen sind Hülsenfrüchte: zB Bohnen - dasGnaze Essen hier für 2 Personen hat ca 2,90 EUR gekostet

Ich hatte da:

- 1 Dose Bohnen a 400 gramm
- 1 Jungzwiebel
- ein Resterl Speck
- ein paar Frühstücksspeckstreifen (muß nicht sein)
- Schnittlauch aus der Tiefkühlung
- 1 Karotte
- 1 Suppenwürfel Hühnerbrühe
- Salz & Pfeffer

http://img15./img15/6439/bbbbb1.jpg

Das ist Spielerei -den Speck über dem Kanalstopfen in der Mikrowelle rösten (dieser Speck war dafür nicht sehr gut geeignet -zuviel Fett):

http://img14./img14/2412/bbbbb2.jpg

ca 0,25l Hühnerbrühe mit dem Suppenwürfel erzeugen & das Resterl Speck sowie die Jungzwiebel kleinwürfeln und im eigen Fett anbraten:

http://img17./img17/895/bbbbb3.jpg

Dann das ganze mit der Hühnerbrühe ablösen und die Bohnen samt kleinegschnittener Karotte zugeben und einkochen:

Lecker - oder:

http://img13./img13/3001/bbbbb4.jpg

Nach Geschmack, Lust & Laune Salzen & Pfeffern und den Schnittlauch aus der TK drüber & dann einfach mit Bier & Brot servieren:

http://img16./img16/6302/bbbbb5.jpg

http://img12./img12/4718/bbbbb6.jpg

Das Ganze sättigt ungemein:

http://img16./img16/1511/bbbbb7.jpg

BbBBB = Bacon baked Beans with Bread & Beer

 

[deepSeven]

traum........

 

[Udo]

sehr sehr schöne Ideee, meinen
Das gefällt.

 

[mams]

Morgen,

genau das meinte ich einmal in einem anderer Fred. . . .

Selber frisch kochen, mit wenig Aufwand, und supertollem Ergebnis . . .



nike

 

[DrCrankenstein]

Ja das regt zum nach machen an, sehr leckere Sache