Schoenen Sonntag zusammen,
heute ist es soweit. Nachdem ich mit meinem vor nem Monat erworbenen 57" OTG bisher nur das Uebliche gebruzzelt habe wage ich mich heute an das Haehnchen
.
Gestern also erstmal einkaufen und Gewuerze besorgen. Die Raubritter von Edeka wollten nur fuer die Gewuerze fette 18 Euro - Ich beginne zu ahnen warum es immer heisst dieses Hobby waere teuer...
Egal, soweit ist nun alles besorgt und die Suppe kann aufgesetzt werden:
http://img294./img294/9914/dsc00417k.jpg
http://img80./img80/6501/dsc00418g.jpg
Dann alles zusammen mit dem Viech inne Tuete und gut ist. Da hab ich glatt vergessen Bilder zu machen.
Heute hiess es dann erstmal Feuer frei und danach den Patienten mit Wuerze einreiben.
http://img294./img294/8281/dsc00419b.jpg
Nur das edle Augustiner ist gut genug fuer meinen Vogel. Wehe dieses Opfer zahlt sich nicht im Geschmack aus 8)
Dosenbier konnte ich halt dann doch nicht mit meinem bayrischen Herzen vereinbaren. Also gibts ne Champigondose mit Bier Inhalt. Ich bin ja schonmal gespannt wie ich die Dose wieder rausbringe. Eine Grillzange hab ich ja leider keine mehr... Die ist mir beim Umzug verlorengegannen
http://img191./img191/5373/dsc00420t.jpg
http://img80./img80/1571/dsc00421n.jpg
Hmm das Wetter sieht nimmer optimal aus und es beginnt zu troepfeln. Also mal lieber schnell rauf mit dem Vogel.
http://img29./img29/3801/dsc00422q.jpg
http://img19./img19/7918/dsc00423q.jpg
http://img189./img189/9301/dsc00424a.jpg
Ich bin begeistert wie die Kugel die Temperatur haelt. Heute hab ich das erste mal statt Aldi Kohle die orginal Grillis genommen und das klappt ja prima. Nach ner halben Stunde immer noch fast exakt 200 Grad
http://img261./img261/808/dsc00425p.jpg
30min spaeter: Mist der Vogel wird "leicht braun". Ich versuche das mal zu beheben indem ich ihn etwas drehe.
http://img194./img194/8804/dsc00426j.jpg
Update folgt
Und da ist das Update: Leider hats mir den Vogel nun vollends verkokelt. Das war wohl einfach zuviel brauner Zucker - das ganze glaenzt naemlcih so. Oder habe ich mit 200 Grad die Temperatur zu hoch gewaehlt? (der schoene Vogel )
http://img194./img194/9969/dsc00427t.jpg
heute ist es soweit. Nachdem ich mit meinem vor nem Monat erworbenen 57" OTG bisher nur das Uebliche gebruzzelt habe wage ich mich heute an das Haehnchen
.Gestern also erstmal einkaufen und Gewuerze besorgen. Die Raubritter von Edeka wollten nur fuer die Gewuerze fette 18 Euro - Ich beginne zu ahnen warum es immer heisst dieses Hobby waere teuer...
Egal, soweit ist nun alles besorgt und die Suppe kann aufgesetzt werden:
http://img294./img294/9914/dsc00417k.jpg
http://img80./img80/6501/dsc00418g.jpg
Dann alles zusammen mit dem Viech inne Tuete und gut ist. Da hab ich glatt vergessen Bilder zu machen.
Heute hiess es dann erstmal Feuer frei und danach den Patienten mit Wuerze einreiben.
http://img294./img294/8281/dsc00419b.jpg
Nur das edle Augustiner ist gut genug fuer meinen Vogel. Wehe dieses Opfer zahlt sich nicht im Geschmack aus 8)
Dosenbier konnte ich halt dann doch nicht mit meinem bayrischen Herzen vereinbaren. Also gibts ne Champigondose mit Bier Inhalt. Ich bin ja schonmal gespannt wie ich die Dose wieder rausbringe. Eine Grillzange hab ich ja leider keine mehr... Die ist mir beim Umzug verlorengegannen
http://img191./img191/5373/dsc00420t.jpg
http://img80./img80/1571/dsc00421n.jpg
Hmm das Wetter sieht nimmer optimal aus und es beginnt zu troepfeln. Also mal lieber schnell rauf mit dem Vogel.
http://img29./img29/3801/dsc00422q.jpg
http://img19./img19/7918/dsc00423q.jpg
http://img189./img189/9301/dsc00424a.jpg
Ich bin begeistert wie die Kugel die Temperatur haelt. Heute hab ich das erste mal statt Aldi Kohle die orginal Grillis genommen und das klappt ja prima. Nach ner halben Stunde immer noch fast exakt 200 Grad
http://img261./img261/808/dsc00425p.jpg
30min spaeter: Mist der Vogel wird "leicht braun". Ich versuche das mal zu beheben indem ich ihn etwas drehe.
http://img194./img194/8804/dsc00426j.jpg
Update folgt
Und da ist das Update: Leider hats mir den Vogel nun vollends verkokelt. Das war wohl einfach zuviel brauner Zucker - das ganze glaenzt naemlcih so. Oder habe ich mit 200 Grad die Temperatur zu hoch gewaehlt? (der schoene Vogel
)http://img194./img194/9969/dsc00427t.jpg
