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BBC Frage

F

FireFlash

Militanter Veganer
Hallo,

also habe jetzt viel über das BBC gelesen.
Eine Frage blieb aber offen:
Die eine Grillen es auf dem regulären Rost, die anderen aufm Kohlerost.
Was ist besser, oder ist das eine Glaubensfrage?

DANKE
 
Hallo FireFlash,
schau doch mal bitte hier: BBC Frage. Da wirst Du fündig!
 
Weder noch. Das ist ganz einfach ein Dimensionierungsfrage. Man bekommt auf eine Kugel, selbst auf die 57er, keinen Gockel mit Dose im Boppes auf den Grillrost. Da geht der Deckel nicht mehr zu.

Gruß
Stefan
 
Hallo, da ist eher die Frage, wie passt der Vogel in meinen Grill...

Wenn du den Deckel nicht zu bekommst, musst den Vogel halt auf den Kohlerost stellen..
 
Ok ich verstehe... danke

Also waren DAS, wohl eher kleine Modelle?

Wie schwer sind die Hähnchen die ihr so vergrillt? Ich hab grad in unserer Gefriertruhe eines mit 1,2kg gefunden. Das sieht echt Mini aus...
 
Unteres Limit sind 1,6 kg bei mir. Da passt es dann mit Dose in Schwedenschale und Thermosonde in der Brust nicht wirklich toll auf den oberen Rost.

Diese Kate-Moss-Hühner kommen mir nichts aufs Sportgerät ;-)
 
FireFlash schrieb:
Ok ich verstehe... danke

Also waren DAS, wohl eher kleine Modelle?

Wie schwer sind die Hähnchen die ihr so vergrillt? Ich hab grad in unserer Gefriertruhe eines mit 1,2kg gefunden. Das sieht echt Mini aus...
Zum Vergrößern anklicken....

Hi zusammen!
In dem hingewiesenen Thread das waren meine Hühner und die hatten alle 1300g.
Probleme gibt es beim 57er :weber: OT mit einem BBC eigentlich nur, wenn man einer 0,5er Dose arbeitet. Das war nämlich auch mein Fehler bei meinem ersten BBC.
Das Huhn thronte hoch oben auf einer 0,5er Dose und ich war mächtig stolz.
Die Glut war perfekt und ich wollte meinen Grill bestücken.
Denkste - der Deckel geht nicht mehr zu!!!
Daraufhin habe ich flugs eine 0,3er Dose Dr Pepper geleert, die obere Öffnung vergrößert, Bier reingefüllt und das Huhn draufgedrückt.
Alles passte!
Mittlerweile nehme ich auch keine Dosen mehr, sondern kleine Gläser von Babynahrung. Die kosten kein Pfand, man kann sie wieder verwenden und sie sind niedriger als Bierdosen.
Ich gehe davon aus, dass Hühner in unterschiedlichen Gewichtsklassen sich in der Höhe nicht so stark unterscheiden. Das Mehr an Gewicht schlägt sich eher an der Brust und an den Schenkeln nieder.

Bei einem 47er Grill hat man aber wohl bei einem BBC keine andere Möglichkeit, als den Hahn auf den Kohlerost zu stellen.
Sofern man keine baulichen Veränderungen wie z.B. einen Zusatzring zur Erhöhung anbringen will.

Notiz an mich selber: BBC könnte ich auch mal wieder machen :-)
 
Babynahrungsgläser nehm ich auch. Allerdings hab ich mein bisher einziges Weber- BBC auf dem Kohlerost (plus Backstein) gemacht, da ich ihm den "Hitzestau" direkt unter dem Deckel ersparen wollte. ich dachte, weiter unten ist die Hitze vielleicht gleichmäßiger. Aber wenn ich das hier so lese, wäre das wohl nicht notwendig gewesen.

http://www.grillsportverein.de/foru...n-weber-mit-red-rub-aus-tex-mex-grill.148350/
 
Ich mache die BBC's entweder im Trichter

oder nutze die Kugelerhöhung

sonst passen bei mir die Köpfe nicht drauf :lol:
 
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