Langsam wurde es Zeit auch einmal zu testen, ob sich der PBS auch zum indirekten Grillen eignet.
Testobjekt sollte ein schickes Hühnchen werden. 8)
Zuerst einmal ein bissel Schminke:
Da es der Dame etwas kalt war, hab ich die Grillketts schonmal in den Grill geschüttet, obwohl die oberste Lage - aber auch nur die - noch nicht ganz durch war.
Die Dame hat es sich schon mal gemütlich gemacht und harret der Dinge die da kommen. In der Wasserschüssel ist übrigens ein bißchen Sand, abgedeckt mit Alufolie.
Unmöglich! Kaum hat's die Dame ein bissel warm, schon fängt die an mit qualmen...
Erstaunlich wie warm der PBS trotz geringer Außentemperatur doch wird. Das hätte ich der Dünnblechtonne gar nicht zugetraut.
Nach knapp zwei Stunden war das Hähnchen fertig.
Anschnittbilder gibt's keine. Ich hatte Hunger.
War super lecker!
Auch diesen Test hat der PBS bestanden.
Testobjekt sollte ein schickes Hühnchen werden. 8)
Zuerst einmal ein bissel Schminke:
Da es der Dame etwas kalt war, hab ich die Grillketts schonmal in den Grill geschüttet, obwohl die oberste Lage - aber auch nur die - noch nicht ganz durch war.
Die Dame hat es sich schon mal gemütlich gemacht und harret der Dinge die da kommen. In der Wasserschüssel ist übrigens ein bißchen Sand, abgedeckt mit Alufolie.
Unmöglich! Kaum hat's die Dame ein bissel warm, schon fängt die an mit qualmen...
Erstaunlich wie warm der PBS trotz geringer Außentemperatur doch wird. Das hätte ich der Dünnblechtonne gar nicht zugetraut.
Nach knapp zwei Stunden war das Hähnchen fertig.
Anschnittbilder gibt's keine. Ich hatte Hunger.
War super lecker!
Auch diesen Test hat der PBS bestanden.
