BBC Jumping Java Rub (1. Versuch)

[border-michel]

gebrined nach Admin

dann den Gockel auf den Ständer und 10min. abtropfen lassen, danach schön satt das Jumping Java Rub überall auftragen

wichtig: immer schön baden alle 30-40Min. (Butter, Margarine, Olivenöl-Gemisch)

Nach ca.3h war dann der 2,5Kg schwere Vogel endlich fertig bei einer Kerntemperatur von 85Grad.

Endergebnis sehr gut, saftig und saugeiler Rub

Gruss Border-michel

 

[Glubb]

War ne geile Vergrillung gestern ün:ün:ün:

Der Göger und der Rub vor allem haben gerockt

Und natürlich das Rib Eye von Qborg :happa:ün::happa:

Gruß FLo

 

[derTexaner]

Nice One! BBC und JJR, ein gut Kombination!

 

[Wing Commander]

Sieht klasse aus! Sobald ich einen Nachschub an Chili-Pulver habe, mix ich mir auch mal JJR.

 

[Peter]

Ja, sieht echt superlecker aus! Muss ich auch wieder mal machen

 

[Mancini]

Jetzt erst gesehen - blitzsauber der Vogel

 

[thomato]

der Vogel sieht wirklich lecker aus. Schöne Kruste.

Manni