• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

BBC mit Beilagen im Kreis

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Götterwetter - da sollte es BBC auf einem neuen Hühnersitz sein

Also ein Hünchen 1400 g

Marinade (diesmal eine fertige mit Chili)
Kartoffeln
Champinons

2 x halbvolle Kohlekörbe

90 Min Grillzeit, Fleischtemp 72 Grad

Grilltemp 200-220 Grad

Einmal Kohlen nach 45 Minuten auflegen.

Marinierzeit: 2 Stunden

Auf gehts....

IMG_8410_Marinade.jpg


IMG_8411_Hänchen.jpg


IMG_8412_Grill.jpg


IMG_8413_Grill Detail.jpg


IMG_8414_Hühnersitz.jpg


IMG_8415_anzeizen.jpg


IMG_8416_temp_1.jpg


IMG_8417_temp_2.jpg


IMG_8418_Halbzeit.jpg


IMG_8419_am_arbeiten.jpg


IMG_8421_fertig.jpg


IMG_8422_fertig_2.jpg


IMG_8423_Tellerbild.jpg


Gefüllt haben wir das Gefäß mit Apfelsaft. Was für ein zartes Huhn. Mmmmh...
 

Anhänge

  • IMG_8410_Marinade.jpg
    IMG_8410_Marinade.jpg
    46,7 KB · Aufrufe: 727
  • IMG_8411_Hänchen.jpg
    IMG_8411_Hänchen.jpg
    75,5 KB · Aufrufe: 752
  • IMG_8412_Grill.jpg
    IMG_8412_Grill.jpg
    132,8 KB · Aufrufe: 727
  • IMG_8413_Grill Detail.jpg
    IMG_8413_Grill Detail.jpg
    127,4 KB · Aufrufe: 700
  • IMG_8414_Hühnersitz.jpg
    IMG_8414_Hühnersitz.jpg
    100,5 KB · Aufrufe: 730
  • IMG_8415_anzeizen.jpg
    IMG_8415_anzeizen.jpg
    122,5 KB · Aufrufe: 707
  • IMG_8416_temp_1.jpg
    IMG_8416_temp_1.jpg
    53,6 KB · Aufrufe: 708
  • IMG_8417_temp_2.jpg
    IMG_8417_temp_2.jpg
    54,8 KB · Aufrufe: 740
  • IMG_8418_Halbzeit.jpg
    IMG_8418_Halbzeit.jpg
    92,7 KB · Aufrufe: 712
  • IMG_8419_am_arbeiten.jpg
    IMG_8419_am_arbeiten.jpg
    109 KB · Aufrufe: 699
  • IMG_8421_fertig.jpg
    IMG_8421_fertig.jpg
    67,3 KB · Aufrufe: 725
  • IMG_8422_fertig_2.jpg
    IMG_8422_fertig_2.jpg
    65,1 KB · Aufrufe: 696
  • IMG_8423_Tellerbild.jpg
    IMG_8423_Tellerbild.jpg
    47,6 KB · Aufrufe: 701
sehr schön! v.a. die kartoffelspalten im herabtropfenden hähnchenfett stelle ich mir sehr lecker vor. :thumb2: :prost:
 
Zurück
Oben Unten