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BBC nächste Woche

der schoschus

Fleischzerleger
Guten Abend,
nächste Woche wollte ich endlich mein Weihnachtsgeschenke an meine Mitbewohner hier in der WG einlösen. Dann ist die schlimmste Klausur geschafft und ich habe Zeit.
Der Wunsch war ein BBC aus der 57er Kugel.
Erstmal habe ich ein paar absolut nötige Besorgungen für unsere WG gemacht:
P3001110000.jpg

Ohne das geht nix.
So, da ich noch nie ein BBC in der Kugel gemacht habe, wollte ich hier mal fragen, was es so für Richtwerte bezüglich Temperatur und Dauer gibt und wieviele Brekkis ich ca. brauch. Vorhanden ist Weber 57er Kugel mit Kohlekörben.
Über Hinweise wäre ich sehr dankbar. Diese werden auch mit Bildern aus der nächsten Woche belohnt.
beste Grüße
der schoschus
 

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Hallo der schoschus,
schau doch mal bitte hier: BBC nächste Woche. Da wirst Du fündig!
 
genau sowas brauchte ich!
ist brinen das unbeidngt notwendig ? ich wollte für 3 leute ein hühnchen machen, da wäre schon mehr als 800g fällig oder ?
gruß
der schoschus
 
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