Heyho!
Ich hab mich jetzt endlich mal 2 Rezepte probiert und versucht 3 eingefleischte Flachgriller/in
"vom gscheiten Grillen" zu überzeugen
.
Dem geschmatze am Tisch nach zu urteilen hab ich das glaub ich geschafft
Ich hab mich an nem Beerbutt Chicken und einem Brettlachs versucht aber 2 Fragen hab ich an euch.
Kann ich verhindern das die Haut vom Lachs so stark am Brett kleben bleibt?
Welche Grilltemperatur peilt ihr beim Lachs an? Ich war so bei 150, hat schon recht lange gedauert, aber
der war echt Butterzart und saftig.
Gewürzt hab ich den Lachs mit Neptuns Traum (gefällt mir einfach super) und das Hähnchen mit Magic Dust.
Die Schlegel einfach mal mit Macho Muchacho probiert, das MD hätte besser gepasst.
Ich hab mich jetzt endlich mal 2 Rezepte probiert und versucht 3 eingefleischte Flachgriller/in
"vom gscheiten Grillen" zu überzeugen
. Dem geschmatze am Tisch nach zu urteilen hab ich das glaub ich geschafft
Ich hab mich an nem Beerbutt Chicken und einem Brettlachs versucht aber 2 Fragen hab ich an euch.
Kann ich verhindern das die Haut vom Lachs so stark am Brett kleben bleibt?
Welche Grilltemperatur peilt ihr beim Lachs an? Ich war so bei 150, hat schon recht lange gedauert, aber
der war echt Butterzart und saftig.
Gewürzt hab ich den Lachs mit Neptuns Traum (gefällt mir einfach super) und das Hähnchen mit Magic Dust.
Die Schlegel einfach mal mit Macho Muchacho probiert, das MD hätte besser gepasst.
