BBC vom Dancook 1700

[Broiler83]

Meine ersten BBC vom Dancook

Heute war das komplette dänische Team im Einsatz.

Die Waschbetonplatte hielt der geballten Dänenpower leider nicht stand und hat nun einen dicken Riss.



Die Jungs hatten 1250g und 1400g und durften auf dem Kohlenrost des 1700er Dancooks platz nehmen.

Mit diesem Setup kam ich bei voll geöffneter Lüftung auf etwas über 180°C

So blieben die Hühnchen dann für 1,5 Std auf dem Grill.

Nach ca. einer Stunde habe ich die Händerl dann noch mal mit ewas Öl bepinselt.

Hier das Ergebnis.

Das Tellerbild fehlt leider und so habe ich nur ein Schneidbrettbild im Angebot.

 

[Battleaxe]

Hi,

das fehlt mir auch noch, so ein BBC im Dancook.

Für mich sieht das super - saftig aus.

Gruß Johannes

 

[eichhornkater]

auf dem rost ist dasganze nicht möglich wgn der höhe oder?

 

[Broiler83]

auf dem rost ist dasganze nicht möglich wgn der höhe oder?

Ja so ist es,
der Deckel der Dancook Kugeln sind leider relativ flach.

 

[jolokia]

Hallo Tobias,

die schauen richtig gut aus, Deine zwei Flattermänner.

BBC habe ich bisher nur auf dem Gasgrill gemacht. Ich muss das dringend auch mal in meiner Weberkugel versuchen.

Gruß,
Michael

 

[Grillhacker]

so schöna Gögerla gehen immer..

gruss Grillhacker