Heyhey Forum,
heute sollte es was Schnelles vom Grill geben. Die Auswahl fiel nach kurzer Überlegung auf Chickenwings. Diese wurden erst kurz direkt angegrillt und danach ca. 50 min bei 160-180 Grad mit Hickory gesmoked. Zwischendurch gabs immer mal wieder einen Anstrich mit selbstgemachter BBQ-Sauce. Als Beilage ganz einfach Ofenkartoffeln. Schöne Sauerei und schön lecker
In der Wartezeit am Whisky-Blindtasting "arbeiten"
heute sollte es was Schnelles vom Grill geben. Die Auswahl fiel nach kurzer Überlegung auf Chickenwings. Diese wurden erst kurz direkt angegrillt und danach ca. 50 min bei 160-180 Grad mit Hickory gesmoked. Zwischendurch gabs immer mal wieder einen Anstrich mit selbstgemachter BBQ-Sauce. Als Beilage ganz einfach Ofenkartoffeln. Schöne Sauerei und schön lecker

In der Wartezeit am Whisky-Blindtasting "arbeiten"

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