DanielCGN
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich bin Daniel aus Köln und seit heute neu hier im Forum. Bisher habe ich mein ganzes Grillleben klassisch auf Kohle gegrillt und außerdem viel mit dem Beefer gearbeitet. Heute kam dann der nächste Schritt: Ich bin gerade frisch vom Einkauf zurück und habe mir einen Santos S518 Pro in der neuesten Generation gegönnt.
Geprägt wurde ich vor allem durch viele USA-Reisen – besonders das Südstaaten- und Texas-Barbecue haben es mir angetan. Low & Slow, Smoke, Brisket, Ribs, Pulled Pork und generell all die schönen Schweinereien, die man auf einem guten Grill zaubern kann, faszinieren mich total.
Jetzt freue ich mich darauf, mit dem neuen Grill tiefer in die Gasgrill-Welt einzusteigen, neue Techniken auszuprobieren und natürlich jede Menge Inspiration mitzunehmen.
Ich freue mich, Teil des Forums zu sein und auf einen guten Austausch mit euch!
Viele Grüße
Daniel
ich bin Daniel aus Köln und seit heute neu hier im Forum. Bisher habe ich mein ganzes Grillleben klassisch auf Kohle gegrillt und außerdem viel mit dem Beefer gearbeitet. Heute kam dann der nächste Schritt: Ich bin gerade frisch vom Einkauf zurück und habe mir einen Santos S518 Pro in der neuesten Generation gegönnt.
Geprägt wurde ich vor allem durch viele USA-Reisen – besonders das Südstaaten- und Texas-Barbecue haben es mir angetan. Low & Slow, Smoke, Brisket, Ribs, Pulled Pork und generell all die schönen Schweinereien, die man auf einem guten Grill zaubern kann, faszinieren mich total.
Jetzt freue ich mich darauf, mit dem neuen Grill tiefer in die Gasgrill-Welt einzusteigen, neue Techniken auszuprobieren und natürlich jede Menge Inspiration mitzunehmen.
Ich freue mich, Teil des Forums zu sein und auf einen guten Austausch mit euch!
Viele Grüße
Daniel
