BBQ Ribs, aber welche Beilage?

[cptCaptain]

Hi Leute,...
Ich mache morgen BBQ Ribs nach der 3-2-1 Methode. Dazu gibt es Coleslaw und Potato Wedges. Das war bis jetzt meine Idee. Aaaaber....
Was könnte man denn mit den Ribs noch mitsmoken? Und welche Beilagen macht ihr immer so zu den Ribs?

 

[pfaelzerbube]

Hi,

ich habe letzte Woche Moinkballs und mit Frischkäse gefüllte Paprikas und Jalapenos in Bacon dazu gemacht.

VG
Holger

 

[DerHoss]

Kartoffelspalten als Fingerfood, too.

 

[Heimi78]

Hallo

Immer wenn ich grille oder smoker müssen Baked Beans dabei sein.

Speckwürfel
Zwiebel
2 Dose Kidney Bohnen 1 El Honig, 1 ElAhornsirup, 1 El Brauner Zucke
BBq Sauce
Worcester
Salz
Pfeffer.
Je nach Geschmack mehr oder weniger Honig.

 

[DerHoss]

Baked Beans

Schwer mit den Poten

Grüße

Christian

 

[pfaelzerbube]

Hallo

Immer wenn ich grille oder smoker müssen Baked Beans dabei sein.

Speckwürfel
Zwiebel
2 Dose Kidney Bohnen 1 El Honig, 1 ElAhornsirup, 1 El Brauner Zucke
BBq Sauce
Worcester
Salz
Pfeffer.
Je nach Geschmack mehr oder weniger Honig.

Macht du die im DO oder einfach in einer gusseisernen Pfanne direkt im Smoker?

 

[cptCaptain]

Herrliche Ideen Die Bakedbeans könnt ich mal versuchen...

 

[asphalt]

Die beste und ultimative Beilage zu Ribs, brauchen komplett gleiche Zeit und Temperatur, Ribs.

Gruß Jens

 

[Heimi78]

Macht du die im DO oder einfach in einer gusseisernen Pfanne direkt im Smoker?[/QUOTE

Ich hab auf meinen Smokeranhänger einen Einbaugasgriller dazumontiert, da mach ich die Bohnen immer auf dem Side Burner.

 

[pfaelzerbube]

Also in einer Pfanne?

Gesendet von meinem Nexus 5 mit Tapatalk

 

[Dodge]

Versucht mal die Bohnen von Judy Mills....
Wingo hat mal das Rezept gepostet....gelingt immer und geht auch im Smoker