BCC mit Knoblauch und Oregano (First Time)

[Grillmasta Flash]

Mahlzeit,

heute soll es zum ersten mal Hähnchen auf der Büchse geben.

Dazu das passende Rezept aus Webers Holzkohlegrillbuch gesucht, Flattermann gekauft und los gehts.

Erstmal 4 Knofizehen, 2 TL getrockneter Oregano, 1/2 TL Chilliflocken sowie 1TL grobes Meersalz
in den Mörser.

Dann alles zu einer Paste verarbeiten

1 EL Olivia sowie 2 TL frisch gepreßter Limettensaft dazu und alles verrühren

Nach einer kalten Dusche für den Flattermann, einer Trockenmassage mit Küchenpapier
wird der Probant ordentlich mit der Paste eingerieben, in einen Gefrierbeutel verfrachtet und nochmal für ein paar Stunden in den Kühlschrank verfrachtet.
Einschmierbilder vergessen daher nur das Tütenbild.

Draussen regnet es mittlerweile ganz ordentlich. Also erstmal die Kugel auf die Terrasse verfrachten, einheizen und zum Zeitvertreib ein zwei Würstchen grillen.
Bis später.

 

[Grillmasta Flash]

So, ich geh dann mal ein wenig schwitzen.

 

[HECKE]

geiles chick

gutes gelingen

 

[Friedi]

Na dann lass das Huhn mal rocken

Gruß
Friedi

 

[Pierceman]

Na dann mal viel Spaß mit dem BCC und laß dir das ergebnis schmecken.

gut Glut, Karsten

 

[Kettenmanni 1963]

Geiles Hühnchen - das kann nur was werden!!!
Meine Gestern waren genial wird aufjedenfall wiederholt!!

 

[Grillmasta Flash]

Was für ein verlogenes Arsc..... mein neuer Besitzer doch ist.
Komm mal mit sagt er, hat ja genau gesehen wie ich friere.
Er wüßte ein warmes und gemütliches Plätzchen für mich.

Warm war ja wohl ein wenig untertrieben und rauchig war es dort auch noch.
Hickory nannte er das, würde eine schöne Haut machen.

Und was ist aus mir geworden, seht selbst:

Mein Kopf, wo ist mein Kopf geblieben?

Dann faselte er was von "dreh dich mal kurz" und "das muß ich mir mal genauer ansehen"
AUUUUUAAAAAAAA Das war es dann wohl mit mir. 8)

Fazit: Das war SOOOOOOOOOOOO LECKAAAAAAAAAAAA
Das saftigste und beste Hähnchen EVER! Da könnte man vor lauter Glück fast heulen.

Morgen gibt es dann Chickenwings und Ribs mit einer Malzbiermobkur

 

[Friedi]

Schönes Tellerbild :happa:

Gruß
Friedi

 

[Mancini]

Blitzsauber - Glückwunsch

 

[Serial Griller]

Sieht wirklich sehr lecker aus Dein BBC.

 

[Stadtmensch]

Hmm, das letzte Bild sieht soooo lecker aus!



Gruß, Richie