Beef Brisket auf einem UGLY DRUM SMOKER

[LTEOnline]

Moin Grillfreunde

Habe mir in der letzten woche ein UDS zusammengebaut. Kann mir jemand sagen auf was ich achten muss wenn ich ein 5kg beef Brisket machen möchte wie lange das dauert? und bei welcher temp. ?

 

[Frank]

Wenn du Brisket und uds in die Forensuche eingibst, bekommst du 283 Treffer.

Da sollte was dabei sein ...

 

[LTEOnline]

Danke suche mich da durch :- ) finde bestimmt etwas

 

[Herr Vatska]

...es gibt jetzt ein extra Unterforum für UDS. Vielleicht wäre der Fred dort besser aufgehoben......

Gruß
Herr Vatska

 

[LTEOnline]

Danke werde auf jeden Fall das Ergebnis dort drinn Posten.