PerryPansen
Vegetarier
Huhu,
wollte mal meinen kleinen UDS testen. GöGa angerufen, die war grad im Rewe ob sie Schweinenacken mitbringen kann...ham se nicht.
OK, Kurzschlussreaktion: Dann bitte 1kg Rinderbrust.
Und dann hat sie das mitgebracht. 4 Stücke Rind mit Knochen. Ich bin gespannt. Soll ja eh nur ein Testlauf sein...ob der UDS vernünftig läuft und die Temp hält.
Schnell gerubt mit Salz, Pfeffer, Senfpulver, Paprika, Knofi, Rohrzucker und dann ab auf den Rost.
Ein paar Bilder:
Aktuell Temp: 132/82
Etwas runterregeln...
*JEVER AUFMACH*
wollte mal meinen kleinen UDS testen. GöGa angerufen, die war grad im Rewe ob sie Schweinenacken mitbringen kann...ham se nicht.
OK, Kurzschlussreaktion: Dann bitte 1kg Rinderbrust.
Und dann hat sie das mitgebracht. 4 Stücke Rind mit Knochen. Ich bin gespannt. Soll ja eh nur ein Testlauf sein...ob der UDS vernünftig läuft und die Temp hält.
Schnell gerubt mit Salz, Pfeffer, Senfpulver, Paprika, Knofi, Rohrzucker und dann ab auf den Rost.
Ein paar Bilder:
Aktuell Temp: 132/82
Etwas runterregeln...
*JEVER AUFMACH*
