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Beef meets Ciabatta...

Simply Oskar

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
... daraus resultierte ein Beef Sandwich mit ein Hauch Italien.
Korrekter halber sei erwähnt, dass dieser Beitrag ein kleiner Nachtrag vom Samstag ist.

Um einfach mal was anderes zu versuchen wurde ein kleiner T-Bone (DA) vom Boeuf de Hohenlohe (will man(n) das eigentlich immer wissen :hmmmm: )
geopfert und zum Sandwich zweckentfremdet.

Die Zutaten waren das besagte T-Bone, Rucola, Tomaten, etwas Pecorino u. ein paar Bauchscheiben.

Das Ergebnis war einfach lecker.

Achja ein bisschen selbstgemachte Pommes mussten auch her, schließlich musste der Koch satt werden.:messer:

Nun zu den obligatorischen :flash:


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meine liebe Frau bevorzugte die einfachere Variante, die ja nich unbedingt schlechter war.

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Sag mal hast Du keinen Grill ?:undweg:


Sieht trotzdem klasse aus !:sabber:

:prost:

Gruß Matthias
 
Egal ob Grill oder Pfanne, im Ergebnis sehr gelungen. Das Ciabatta mit Rucola, Tomate, Pecorino und Basilikum(?) sieht super appetitlich aus :respekt:

Tolles Essen :thumb2:


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