Beef Rib

[Schweinehaas]

Beef Rippchen von Oberpfalz Beef.

3-2-1 Methode

Magic Dust zum Würzen

Johannisbeersaft zum Dämpfen

BBQ Sauce mit Worchestersauce zum Glasieren.


War mein erster Versuch und ich würde sagen - gelungen.

War saulecker.

https://www.facebook.com/video.php?v=2513640085332862

https://www.facebook.com/video.php?v=2513640135332857

 

[Mr. Krabs]

Das sieht sehr lecker aus

Hast nen wirklich schönen Grillplatz

 

[grumic81]

Hallo,

sieht top aus
Wie sieht’s mit der Garzeit aus? Ich hatte bei 3/2/1 schon das Problem das sie nicht wirklich zart waren. Seither eher 1 - 2 Stunden mehr. Aber Rinderrippen sind schon ne leckere Sache

Gruß Mike

 

[Fleischwölfchen]

Saubere Beef Ribs! Saftig sehen sie auf jeden Fall aus!


PS: Geiler Sportplatz - Neid kommt auf!

 

[Peter]

gefällt mir gut, auch Deine Terasse

 

[alex-R1]

Sieht sehr lecker aus