beef-ribs nach dem texaner

[fuchs]

servus,

so heute habe ich mal beef-ribs nach dem texaner gemacht,
muss sagen einfach spitze.
der geschmackt ist noch besser als schweineribs.
auch die cherry chipotle bbq sauce ist auch super.

hier ein paar bilder

gruß fuchs

 

[w.lan]

Sehen äußerst leckaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaar aus.:happa:

 

[Grillasch1]

Holladiewaldfee.

 

[Vertical Limit]

die schauen super aus
hab ich noch nie gemacht das muss ich auch mal versuchen

lg Christian

 

[holledauerin]

Ich hab die auch schon gemacht -auch die Sosse - die ist wirklich super!
Könnt ich auch mal wieder machen... Lecker gegrillt - hast Du!

 

[master-sir-buana]

...nach texaner art ... Passt, sieht lecker aus :happa:

 

[on.line]

Mann sehen die lecker aus, so richtig zum reinbeißen.

Werde mit w.lan nach seinem Heimaturlaub den Rest meiner Beef Ribs vergrillen. Er jammert ja schon.

 

[Hackfleisch]

Top!



Die stehen auch noch auf meiner To-Do-Liste!

Gruß
Markus

 

[EarlGrey]

Rinder Rippen find ich auch eeinen tick besser als Schwein...

 

[Thorose]

Will auch so`ne Rippen haben,will!!!
Gruß Swen

 

[derTexaner]

klasse gemacht! freuet mich das die Cherry Chipolte Sauce auch gut angekommen ist.
keep it low and slow

 

[Mrs.Bootsy]

Klasse Rinderteile!
Wäre genau das richtige Fingerfood für Silvester!

Mal überlegen

 

[Gast-lgYQr]

Also die nächsten Ribs die ich mache werden auch welche vom Rind. Da hat mich der Texaner auch ganz neugierig mit gemacht!!!

 

[San Jose]

Sieht prima aus!

Eine Frage habe ich: Wie lange hast Du für die beef ribs gebraucht bei welcher Gartemperatur?

Viele Grüße,
Willi

 

[fuchs]

Servus, ja als fingerfood echt geil man braucht halt große finger *G*.

also ich hatte die ribs so 6,5 stunden im uds, würde aber auf 7,5 erhöhen oder vielleicht mal 3-2-1 testen.
Die temp war so zwischen 105 und 110 grad.

Gruß fuchs