Beef Ribs, usw......

[Baffi]

Wochenende und die Sonne lacht...Zeit den WSM anzuwerfen. Bereits gestern war ich beim MdV und hab mir 2 kilo beefribs abgeholt. Freundlicherweise hat er die Silberhaut bereits entfernt. Die ribs wurden mit MD gerubt und durften über Nacht im Kühlschrank schlafen. Ebenfalls gestern wurde als Ribglaze eine Cherry Chipotle Sauce à la Texaner gekocht. Außerdem wirds 2 Forellen vom OTP und BBQ Bohnen geben.

Der WSM wurde dann heute morgen um 08.00 Uhr mit Heat Beads und Buchenchunks befüllt. GT von 110 ° wurde um 09.00 erreicht. Seitdem liegen die Ribs drauf.

Und hier die Bilder:

 

[glbtrotter]

Na das sieht doch schon ganz vielversprechend aus!

Ich setz mich mal auf die Bank:
"hat jemand 'nen Bier für mich?"

 

[ProOccY]

Hier!


Plopp!

 

[glbtrotter]

Danke

 

[Baffi]

Hier auch!! Plopp Plopp:beer:

 

[Grillbeobachter]

super nun habe ich Hunger
und es sind noch 6 Tage bis zum WoEnd

die sehen lecker aus

 

[Zwerch]

Ich wünsche Dir viel Erfolg und bin mal aufs Ergebnis gespannt.
Du solltest die Bilder noch editieren.

 

[Baffi]

Und noch ein Bild:

 

[Kleine]

Hmmm..... Das sieht gut aus

 

[Dirk_da_Oberbayer]

Click here: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/ .

Ansonsten sieht es gut aus!

:anstoßen:

 

[boehmy]

Ich bin gespannt mit meinen beefribs war ich bis jetzt noch nicht zufrieden

 

[Baffi]

Mach jetzt zum 3. Mal beefribs und war immer super zufrieden. Ich hab sie ca. 10 stunden aufm wsm

 

[TaucherHarry]

Und ich darf hier noch das Büro hüten...
Die Welt ist manchmal halt einfach ungerecht...

Was solls... noch T - 12 Minuten und dann wird hier keiner mehr bedient...

Lass es dir schmecken!!!

 

[Baffi]

Und hier die Tellerbilder

 

[Dirk_da_Oberbayer]

Du solltest die Bilder noch editieren.

 

[Traekulgriller]

Klasse Rinderrippen - sehen sehr Gut aus !!

Und so nen Wolfsbarsch hätte ich auch gerne gegessen !

Gruß Matthias

 

[Burn_out]

Ich wünsche Dir viel Erfolg und bin mal aufs Ergebnis gespannt.
Du solltest die Bilder noch editieren.

Unbedingt sonst wird die Klickerei nervig und das Grillen driftet ins Abseits.

:anstoßen:
Klaus

 

[wrathtom]

Und so nen Wolfsbarsch hätte ich auch gerne gegessen !

Gruß Matthias

Forelle mein Guter, das mit den Fisch lernen wir noch mal bitte :anstoßen:

LG TOM

@ Baffi schön gemacht, auch wenn der Fsich mein Part ist

 

[Traekulgriller]

Forelle mein Guter, das mit den Fisch lernen wir noch mal bitte :anstoßen:

Sieht aber von der Form und der Haut wie Wolfsbarsch aus. Ist ja aber auch egal !

Gruß Matthias

 

[wrathtom]

Sieht aber von der Form und der Haut wie Wolfsbarsch aus. Ist ja aber auch egal !

Gruß Matthias

Hy Matthias,

Klar egal, war aber Forelle Der WB hat viel größere Schuppen und einen andern Körperbau.... Anglerlatein eben

LG TOM