Beef Stew

[Aschenka]

Hi,

einfach aber lecker, mein zweites DO-Happening.

Heatbeads in der KaminrohrkohlevorheizerDOsierhülse...

...und der Fleischteil, ca. 2 Kilo AmBeef-Nacken...

Butterschmalz...

...und anbraten...

Ich habe das Fleisch mit Mehl bestäubt, das bindet die Flüssigkeit und macht ne schöne Matsche.

Fleisch raus und Gemüse rein...

Etwas dünsten und dann das Fleisch wieder zurück...

Nach 2 Stunden garen...

...endlich fertig...

Es war sehr lecker und hat auch noch richtig Spass gemacht, was aber auch am tollen Wetter und steter Kehlenbefeuchtung liegen konnte.

Ich hoffe ich habe jetzt nicht zuviel mit meiner Hardware angegeben, wenn doch....mir egal

 

[DonGeilo]

goil.
ich will auch.

 

[Serial Griller]

Was ein geiles DO-Stew.

Und natürlich nur erstklassiges Fleisch.

 

[Cruiser]

goil.
ich will auch.

... und ich auch.
Bring auch meinen eigenen Teller mit
Der ist nicht sehr groß

Dutchen wär bei uns heut nicht möglich.
Emmas Schwester fegt gerade über's Land

 

[Michel]

Ich hoffe ich habe jetzt nicht zuviel mit meiner Hardware angegeben, wenn doch....mir egal

"Wie du hast einen DO....."

"..Jetzt muss ich mir auch einen Kaufen aber größer und schöner und in schwarz"



Sieht richtig gut aus....

 

[Aschenka]

@Michel
Die Strunzerei hat kein Ende...

...da kannste kucken...

@Cruiser
Du wohnst im falschen Bornheim, weisst du doch.

 

[Michel]

"Oh mann jetzt hast du auch noch einen ganzen haufen Ziploc und Twist&lock Dosen"

..."Jetzt muss ich mir Tupper kaufen....!"

 

[bullrich]

haha, so herrlich krank

Lecker Gulasch

btw. habe ich schon erwähnt, das ich heute Waschmaschinen und Trockner für mein ganzes Leben gekauft habe ???

 

[deepSeven]

schön gedutcht.....und echt tolles fleisch...verdammt sowas bekomm ich hier nur höchst selten

 

[Mrhog]

Für's 2. Ma(h)l schon net schlecht.

Geil!

 

[beercanbernd]

Endlich mal einer, der mit dem US-Nacken von metro das richtige macht:
GULASCH!
Wie immer feine Küche, lieber Ted!

 

[Airbagschorsche]

schön gedutcht.....und echt tolles fleisch...verdammt sowas bekomm ich hier nur höchst selten

waging metzgerei heilmeier...bestellung regelt!!!


geiles geDOe!
wie bring ich nur göga bei, das bei kurzarbeit ein DO wichtig is???


gruß
tom

 

[Wittigriller]

Was ist denn das für ein Behältnis im DO? Pfanne in der Pfanne? Oder habe ich einen Knick in der Optik?

Schönes Stew!

 

[Michel]

Ich würde sagen knick in der Optik...

 

[baefi]

Ich finde die Hardware ist ok aber mit dem Gulasch gibst du hammermaessig an. :happa:

Weiter so, das sieht super lecker aus

 

[Mrhog]

Was ist denn das für ein Behältnis im DO? Pfanne in der Pfanne? Oder habe ich einen Knick in der Optik?

Du solltest zwischendurch auch mal lieber Spezi trinken

 

[Wittigriller]

Was ist denn das für ein Behältnis im DO? Pfanne in der Pfanne? Oder habe ich einen Knick in der Optik?

Du solltest zwischendurch auch mal lieber Spezi trinken

Wie schmeckt denn das?

 

[Mrhog]

Wie schmeckt denn das?

Sorry, keine Erfahrungswerte - hab ich auch nur gehört

 

[Aschenka]

Wie schmeckt denn das?

Unwichtig.

Lieber bei der Hausmarke bleiben, auch wenn man mal Pfannen sieht wo keine sind

 

[weschnitzbube]

Das Stew sieht ja mal hammermäßig aus
Über die Sache mit der Schale im DO bin ich auch erst gestolpert ... üble Sache mit der Spiegelung