Beef Tenderloin, Drumsticks mit Beilage

[hokus70]

Weils so gut war, wollt ich euch wenigstens die Fotos zeigen wenn´s schon nicht mitessen konntet´s .....
Die Soße schmeckte besser als sie aussieht

 

[Xonox]

Mensch, der Mais hat aber schoene Roestaromen

Aber deinen Chickenlolly koennte ich jetzt auch vertragen.

Gruss Lars

 

[hokus70]

ja, haha!
das geht dann schnell mit der farbe schwarrz
zum schluss bricht immer hektik aus, weil alles zur selben minute fertig sein muss.da ist vieles gleichzeitig zu tun. ich hasse es, wenn die gäste bereits essen und ich noch was fertig, oder weitergrillen muss. außerdem soll ja nichts kalt werden.
lg, manfred

 

[DrHossa]

Das sieht super aus.
Und mit dem Mais ist nicht soo schlimm. Hatte am Wochenende Russisches Schaschlik, hab den Mais auch aufgespießt, die ganze Zeit indirekt gehabt und 1min vor dem Servieren über die Flamme, das war perfekt.
Zudem ziehe ich meinen Hut vor der Arbeit die es macht, die Lollies zu machen. Was ein Gefuckel....

 

[hokus70]

Danke Her Doktor
Macht mir nix aus die Arbeit. Das Ergebnis entschädigt dafür!

Übrigens hab ich grad bemerkt, dass ich Esel in der Überschrift Drumsticks stattt Lollipops geschrieben hab... grmpf
gruß

 

[El_Torro]

Sieht sehr lecker aus. Hätte ich auch nen Teller genommen...

 

[J.M.F.]

Tolle Vergrillung - sieht sehr lecker aus!

 

[hokus70]

danke leute! hab e so a freude mit meinem gegrillten.. haha!!