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BEEF Zeitschrift

Clemens

Meister der Kohlen
10+ Jahre im GSV
Heut ist das erste Heft bei mir eingetrudelt. Sieht ganz vielversprechend aus. Hat von euch sonst nich wer dieses Abo.

Es dient mir jetzt mal als gute Nacht Lektüre

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Hallo Clemens,
schau doch mal bitte hier: BEEF Zeitschrift. Da wirst Du fündig!
 
Ich mag die Beef. IMHO die beste auf dem Markt.

Aber:
Der Preis ist stolz und leider haben sie ihre provokante Art eingebüßt.
 
Beef hat ausgefallene Rezepte, vom Anfang bis in den Magen. Leider gefällt das nicht vielen Lesern - hab ich schon mitbekommen. Mir pers. gefällt Beef!:happa:So hab ich mir endlich wieder eine "Andouille" selbst gemacht - und anschließend die Gerichte mit der kreolischen Wurst...:happa::happa::happa:war echt lecker, meine Gäste konnten es nicht fassen, was da alles (in der Andouille) drin ist.
Ich hab das Rezept schon lange gesucht und inner Beef hab ich es gefunden.
 
Also ich hab schon einige Rezepte zum nachkochen gefunden. Bin zufrieden mit den Abo. Stimmt schon der Preis ist happig. Aber man bekommt auch was für sein Geld geboten
 
Ich habe auch alle Hefte.
Ich finde, das Magazin ist insbesondere auch von der Haptik her sehr wertig gemacht und bei den Fotos sind echte Kunstwerke dabei.

Es kostet zwar bissle mehr, aber so oft wie der Blähboy kommt es ja nicht raus (Wobei mir da der aktuelle Kurs nicht wirklich geläufig ist! Hüstel!).

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Habe das Abo zu Weihnachten von einer Freundin geschenkt bekommen.
Kann ohne Übertreibung sagen, dass es eines der beste Geschenke war, die ich je bekommen habe.
Werde das Abo auf jeden Fall verlängern!!!
 
Ich hab das Abo von meinem Bruder zum Geburtstag bekommen. Ist echt super finde ich. Das soll er mal jedes Jahr beibehalten das Geschenk.
 
Ich habe sowohl Beef, als auch Essen&Trinken im Abo. Beide Hefte leben von oppulenten Bildern, wertigem Druck und geprüften Rezepten.

Der Nutzwert ist m.E. bei der Essen & Trinken etwas höher als bei der Beef.

Dennoch darf man Gruner & Jahr wünschen, dass sich Beef durchsetzt.
 
Ich habe es einmal gelesen und war nicht überzeugt. Schöne Bilder ja gut. Kulinarische Wertigkeit IMHO begrenzt. Mich stört das etwas, wie soll ich es ausdrücken, dieses teuerste, beste Zutaten, neue supergeile Gadgets blablabla. z.B im aktuellen Heft "Bestellen Sie alle Zutaten für unsere Mega Salzlammkeule für € 450,-". Sowas finde ich z.B. schwachsinnig.
 
Ich habe es einmal gelesen und war nicht überzeugt. Schöne Bilder ja gut. Kulinarische Wertigkeit IMHO begrenzt. Mich stört das etwas, wie soll ich es ausdrücken, dieses teuerste, beste Zutaten, neue supergeile Gadgets blablabla. z.B im aktuellen Heft "Bestellen Sie alle Zutaten für unsere Mega Salzlammkeule für € 450,-". Sowas finde ich z.B. schwachsinnig.

Must ja nicht drauf eingehen - selber nach machen (ist günstiger):grün:
 
Servus,

ich kaufe Zeitschrift bei Metro, zuerst ein bisschen durchblätter und, wenn was gschetest dabei ist, kaufe die.
Aber Abo werde ich nie kaufen.

Wegen Rezept für Salsiccia, als ich das ansah, bekam ich gleich Kribbeln im Bauch.
Ich will gar nichts schlechtes deswegen sagen, aber so viel Kräuter zusammen…
Was soll man genau schmecken und was dominiert in der Wurst?
Auf 2550g Wurst (wo Fleischanteil nur 2kg) kommen 3EL Fenchel, 1EL Piment, 1 EL Wacholderbeeren und viel mehr, insgesamt Gewürze, Kräuter und Salz 550g.
Ich werde so eine Wurst nie machen und esse die auch nicht, ich bin mir noch wert.

Grüß
Zeus
 
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