Guten Morgen Grillgemeinde,
ein Freund hat sich vor kurzem den Beefer zugelegt. Natürlich war ich heiß drauf ihn mal zu testen. Bisher nur viel drüber gelesen aber noch nie ausprobiert. Also Beefer Termin vereinbart und ab in die Metro.
Dort haben wir uns dann entsprechend mit was fleischigem eingedeckt
(nebenbei hüpften noch 2 kg Rips die es dann Sonntag von der Kugel gab und ein 3kg Schweinenacken mit in den Einkaufswagen)
Da ist das gute Stück. Bilder im Dunklen auf der Terasse gemacht. Man sieht die Weihnachtsbeleuchtung im Hintergrund
:
Nach 2 Minuten sah das gute Stück Entrecote dann so aus:
Nach weiteren Minuten im Backofen war das gute Stück dann bereit für den Anschnitt
Wein gab es nicht aber dafür lecker Bierchen:
Alles in allem ne Runde Sache. Das Rind hatte genau den richtigen Gargrad für uns beide. Geschmacklich war das Fleisch auch sehr lecker. Der Beefer hat schön und schnell für die nötigen Rostaromen gesorgt. Einziger Nachteil ist das man halt in Sachen Zubereitung sehr begrenzt ist. Vielleicht kann man noch ein Tuna-Steak drauf legen. Aber dann?
Da Lob ich mir doch meine Kugel
Sollte der Weihnachtsmann doch noch einen für mich übrig haben würde ich den natürlich auch nehmen
Also Freunde bis dahin
ein Freund hat sich vor kurzem den Beefer zugelegt. Natürlich war ich heiß drauf ihn mal zu testen. Bisher nur viel drüber gelesen aber noch nie ausprobiert. Also Beefer Termin vereinbart und ab in die Metro.
Dort haben wir uns dann entsprechend mit was fleischigem eingedeckt
(nebenbei hüpften noch 2 kg Rips die es dann Sonntag von der Kugel gab und ein 3kg Schweinenacken mit in den Einkaufswagen)Da ist das gute Stück. Bilder im Dunklen auf der Terasse gemacht. Man sieht die Weihnachtsbeleuchtung im Hintergrund
:Nach 2 Minuten sah das gute Stück Entrecote dann so aus:
Nach weiteren Minuten im Backofen war das gute Stück dann bereit für den Anschnitt
Wein gab es nicht aber dafür lecker Bierchen:
Alles in allem ne Runde Sache. Das Rind hatte genau den richtigen Gargrad für uns beide. Geschmacklich war das Fleisch auch sehr lecker. Der Beefer hat schön und schnell für die nötigen Rostaromen gesorgt. Einziger Nachteil ist das man halt in Sachen Zubereitung sehr begrenzt ist. Vielleicht kann man noch ein Tuna-Steak drauf legen. Aber dann?
Da Lob ich mir doch meine Kugel
Sollte der Weihnachtsmann doch noch einen für mich übrig haben würde ich den natürlich auch nehmen
Also Freunde bis dahin
