Beer But Chicken die 2.

[meister.]

nach dem mein erster Versuch mich noch nicht 100% überzeugt hatte kommt heute der nächste Versuch.

Erst mal der Proband

da das Wetter heute echt besc****** ist

hab ich meinen Grill gleich im Geräteschuppen stehen gelassen und dort angefeuert

knappe halbe stunde später gings dann los

Fortsetzung folgt

Gruß

 

[wjm]

jetzt mach es halt nicht so spannend die violettleuchtenden Brekkies sehen interessant aus

 

[meister.]

wie ich grade zu meinem entsetzten feststellen musste hab ich es total verpennt noch das fertige vögelchen rein zu setzten.

ein tellerbild hab ich leider keins mehr da mein 2 jähriger sohn kurz vorm verhungern war und da hört der spaß bei ihm auf. der vogel hatte fast 1,9 kg und von dem her etwas länger gebraucht als ursprünglich angedacht.

geschmeckt hat er auf jeden fall super.

 

[Pb1791]

Sehr schönes Tier! ...und vollestes Verständnis für den kleinen Grillerben!

Wie lange durfte der Adler schwitzen, bis er durch war?

 

[meister.]

war glaube knapp 1,5 std. bei 180° laut deckelthermometer. beim nächsten werde ich mal die temperatur etwas erhöhen.

 

[Spare Rib]

Das Lederflugzeug hat noch etwas Leichenblässe.
Ich vergrille den Dosengockel bei 200 °C und je nach Gewicht zwischen 75 - 90 min