Beer Butt Chicken bzw. Hipp Butt Chicken

[postfrosch]

Hallole,

ich werd morgen mal wieder den Grill anwerfen und mein erstes BBC bzw. HBC machen.

Da meine GöGa kein Bier mag und ich das Bier auch lieber kalt zu mir nehme, werd ich das Hühnchen auf einem Hipp-Gläschen vom WuKi mit Brühe machen.

Allerdings weiss ich noch nicht ob ich den Grill dann mit Holzkohle oder Brekkis füttern soll. Da hab ich beides... und wenn Brekkies wieviele dann???

Fragen über Fragen..

Grüßle Jens

 

[Leiderle]

Brekkis und zwar so viele dass Du so 140 - 160 Grad erreichst!
Nach 75 Min ist das Teil dann Geil!! :happa: