Beer can Bacon Burgers

[kevinabc]

Habe letztens ein Video von den BBQ Pit Boys gesehen und das mal nachgegrillt.

Als erstes die Mettbälle geformt, dann die Bierdose rein und mit 3 Scheiben Bacon umwickelt

von innen erst mit BBQ-Soße eingestrichen und den Boden mit Käse bestreut

Die Füllung angebrutzelt

hinein damit

nochmal Käse drauf

und dann auf das Sportgerät damit

noch kurz die eingefangene Zecke entsorgt

Göga und Wuki schon ungeduldig

Sehr lecker! War noch besser als das Frühstück .....

 

[NorthWalker]

Hmmm ich nehme auch ein oder zwei, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen, super!

 

[Ostfrieslandgriller]

Lecker! Super Füllungen und eine tolle Idee mit der Bierdose als Form.

 

[BBQ_Franko]

Super, kommt auf die immer länger werdende To-Do-Liste

 

[kevinabc]

Man muss nur erst mal den dreh raushaben. Beim ersten ist das Mett an der Dose kleben geblieben und der Boden mit hochgekommen. Danach habe habe ich die Dose mit etwas Olivenöl eingerieben und die Dose mit leichten Drehbewegungen rausgezogen. Ging wesentlich besser.

Das nächste mal probiere ich eine andere Füllung griechischer Art mit Schafskäsefüllung.

 

[Ostfrieslandgriller]

Man muss nur erst mal den dreh raushaben. Beim ersten ist das Mett an der Dose kleben geblieben und der Boden mit hochgekommen. Danach habe habe ich die Dose mit etwas Olivenöl eingerieben und die Dose mit leichten Drehbewegungen rausgezogen. Ging wesentlich besser.

Das nächste mal probiere ich eine andere Füllung griechischer Art mit Schafskäsefüllung.

Danke für den Hinweis. Da kann ich ja gleich alles richtig machen, wenn ich das nachbaue.

 

[georgy78]

Oh ja , sieht doch bestens aus !
Feine Sache....., hätt jetzt auch gern so ein Teil.

 

[Stiffmaster]

Sehr Lecker ! und eine gute Idee.
Wie lange waren die drauf ?

 

[kevinabc]

Habe garnicht so genau darauf geachtet, die Füllung habe ich ja vorher gebrutzelt und die Dinger runtergenommen als der Käse dunkel wurde. Hat gepasst, schätze 30 minuten. Kommt ja auch auf dem Temparatur an. Lag bei 170 grad.

 

[Xonox]

wieder eine neue Variante welche nachgebaut wird!

Gruss Lars

 

[Big_73]

Coole Sache, das gefällt mir..... ..... muss ich mir auf alle Fälle mal merken.

 

[Gifti]

Speck Speck Speck, überall Speck!

Find ich gut...

Gruß Marc

 

[Gwambad]

saber saber ich hab jetzt so was von Hunger ! das muss ich mir gleich für´s WE vormerken

 

[DerHoss]

Die Möglichkeiten sind wirklich unendlich..

Grüße

Christian

 

[PicNic]

Das nächste mal probiere ich eine andere Füllung griechischer Art mit Schafskäsefüllung.

Da kann ich dir meine Füllung wärmstens ans Herz legen

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/macn-cheese-beercan-bacon-burger.240289/

Viele Grüße
PicNic

 

[Gwambad]

ooo das sieht auch sehr lecker aus . Fazit das We wird zu kurz sein !