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Beer Can (ohne) Burger

mk02

mk02

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Ein schnelles Essen sollte es mal wieder geben. Was liegt da näher als ein paar Beer Can Burger auf den Grill zu werfen.
Schnell wurde sechs Bollen Hackfleisch a' 250g geformt und mit einem Becher ausgehöhlt.Wollte da jetzt keine Dose aus dem supermarkt verwenden. Durchmesser ist annähernd der gleiche. Das Hackfleisch wurde dann noch mit ein paar Scheiben Speck eingepackt. Aufgefüllt mit Paprika und Pilzen, beides schon vorgegahrt, wurde alles mit einem Scarmoza (geräuchertet Mozarella) abgedeckt.
Bei ca. 160 C° ging es indirekt für 30min. auf den Grill. Hier gibt es leider keine Bilder von, aber das Ergebnis wurde wieder festgehalten. Dazu gab es dann noch einen selber gemachten Nudelsalat, fertig war das schnelle Essen.

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Moin Markus,

nehm ich
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:prost:
 

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Sieht lecker aus. Konnte damit meine Göga überzeugen nächstes Wochenende den Grill anzuschmeissen und das für sie nachzubauen.
 
schoene Geschichte, auch einen fuer mich!
 
Hallo,

super Sache, sieht klasse aus :o

Gruß Mike
 
Schöne Idee,sieht lecker aus. Werd ich mal probieren.
 
Sieht klasse aus...
kommt auch auf meine To-Do-Liste...
 
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