Gestern wurde mir von meiner Göga aufgetragen doch einmal Beercan Bacon Burger zu machen da sie das Video der BBQ Pitboys gesehen hat. Da das Wetter gestern das erste mal seit Tagen besser war ich sofort begeistert und nach einem schnellen Einkauf startete ich die Vorbereitungen.
Zwiebel, Paprika, Champignons schneiden und angrillen.
Aus dem Faschierten die Taschen formen, mit Speck umwickeln und mit dem Gemüse sowie viel Käse füllen.
Obendrauf dann BBQ Sauce sowie Mozzarella.
Dann wanderten die Granaten für 1h bei 150° indirekt auf den 57ér.
Serviert wurde mit Folienkartoffeln sowie grünem Spargel.
Fazit: Lecker!
Zwiebel, Paprika, Champignons schneiden und angrillen.
Aus dem Faschierten die Taschen formen, mit Speck umwickeln und mit dem Gemüse sowie viel Käse füllen.
Obendrauf dann BBQ Sauce sowie Mozzarella.
Dann wanderten die Granaten für 1h bei 150° indirekt auf den 57ér.
Serviert wurde mit Folienkartoffeln sowie grünem Spargel.
Fazit: Lecker!
