Beilagen Brisket

[HannesS87]

Hallo zusammen!
Am Samstag soll es zum ersten Mal Brisket vom El geben.
Das Prozedere macht mir durch genügend Erfahrung mit Pulled Pork keine Sorgen.
Hab jedoch noch keine Ideen wie ich das Brisket servieren soll.
Wie macht ihr das?
Habe an Burger wie Pulled Pork oder mit Cowboybohnen gedacht.
Würde mich über Anregungen freuen!
Grüße und einen schönen Vatertag!

 

[JochenKaki]

Moin Hannes,
da geht vieles. Von ganz tüpischen Grillbeilagen wie Salate aller Art über "Bratenbeilagen" wie Rotkohl, Kaisergemüse und Kroketten bis ganz einfach Brot und Zwiebeln. Ich mags am liebsten als Sandwich im Giabatta- oder Baguettebrit mit reichlich geschmorten Zwiebeln.
Viel Spaß und guten Appetit!

 

[Pitboy]

Baked Beans und Corn Bread.

 

[D.D.]

Mac and Cheese
Kartoffeln jeglicher Art
Jegliches Gebäck
Krautsaltat
Blatsalat
Bohnen

 

[mcguz]

Moin.
Hatten am Wochenende Rotkohl dazu. Sehr geil!
Gruß,
Sebastian