Beilagen zu Spareribs aus dem DO

[Beefzilla]

Hallo,

am Sonntag gibt's bei uns Spareribs und mir fehlt noch eine Eingebung, was ich passenderweise in meinem DO als Beilage machen könnte.
Hatte zwar zunächst die Redneck Beans aus der Fire & Food ins Auge gefasst, aber das scheint ja mehr eine Art Eintopf zu sein.

Ich hoffe auf eure Ideen.

Gruß

Marc

 

[Lavirco]

Moin.

Wie wäre es mit Jamies Kartoffelgratin? Den kann man sicher auch im DO machen.
Rezept findest Du hier: http://www.grillsportverein.de/foru...s-kartoffelgratin-von-jamie-zum-1-mai.212047/

 

[Eichi78]

Wie voll wird der DO denn mit den Ribs, sonst einfach Kartoffel dazu in den DO und dann paßt das doch, oder?
Was ich auch immer gern zu Ribs mach ist warmer Krautsalat.

Grüße,
Günther

 

[Laborteufel]

Und was wäre mit den Beans nach Terence Hill von @Jumpin Jack Flash: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/western-bohnen-a-la-terence-hill.206690/
Sehr lecker. Musste nur aufgrund meiner DO Größe etwas die Mengen Reduzieren. Und die Mafia Zwibeln von @master-sir-buana sollen auch super lecker sein. Die habe ich selbst noch nicht gemacht, aber das Rezept liest sich schon mal Klasse. http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mafiazwiebeln-als-beilage-aus-dem-dutch-oven.202016/

 

[Kernisch]

Ganz klar Beans, in welcher Art auch immer. Ich mache immer die vom Texaner, sind einfach zumachen und verdammt lecker

 

[Heylander]

Cowboy Bohnen!

 

[Beefzilla]

Danke für die Antworten!

Die Ribs kommen aus der Kugel, von daher ist reichlich Platz im DO. Geplant sind 12 Personen, wobei meine beiden Kinder als eine Person gezählt wurden.

Die Beans vom Texaner sind mir zu süß, die habe ich bereits ausprobiert. Die Redneck Beans habe ich bislang noch nicht gemacht, hatte sie aber ursprünglich geplant. Wie sind die denn von der Konsistenz her? So eine Art Eintopf zu Ribs macht in meinen Augen wenig Sinn.

Eben bin ich noch aus das Zupfbrot gestoßen. Wäre eine ernstzunehmende Alternative, da man es auch mit den Fingern isst...

 

[jolokia]

Eben bin ich noch aus das Zupfbrot gestoßen. Wäre eine ernstzunehmende Alternative, da man es auch mit den Fingern isst...

Das Zupfbrot kann ich ich dir nur empfehlen. Einfach zuzubereiten, macht optisch richtig was her und schmeckt sehr gut.

Aber die verschiedenen Bohnenvarianten passen natürlich auch perfekt.

Hast du 2 DOs? Dann mach einfach Beides!

Gruß,
Michael

 

[Eichi78]

Danke für die Antworten!

Die Ribs kommen aus der Kugel, von daher ist reichlich Platz im DO. Geplant sind 12 Personen, wobei meine beiden Kinder als eine Person gezählt wurden.

Die Beans vom Texaner sind mir zu süß, die habe ich bereits ausprobiert. Die Redneck Beans habe ich bislang noch nicht gemacht, hatte sie aber ursprünglich geplant. Wie sind die denn von der Konsistenz her? So eine Art Eintopf zu Ribs macht in meinen Augen wenig Sinn.

Eben bin ich noch aus das Zupfbrot gestoßen. Wäre eine ernstzunehmende Alternative, da man es auch mit den Fingern isst...

Da hab ich den Titel wohl falsch verstanden, Ribs aus dem DO wären nämlch auch möglich.
Zupfbrot für 12 Personen ist halt schon eine Hausnummer. Ich hab mal eins im 12er gemacht das hat für 6 Erwachsen und 3 Kinder als Beilage gereicht.

Grüße,
Günther