Beinscheibe mit Spätzle

[harley2011]

Heute war ich Zuhause also Zeit zum Dopfen und endlich an meinem Grillschrank weitermachen.
Es gab leckere Beinscheibe vom Jungbullen (Rasse: Wittgensteiner Höhenvieh)
Zutaten:

2 Beinscheiben
3 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Lauchstange
3 Zwiebeln
1 Dose Tomaten
400ml Rinder Fond
ca.400ml Wasser
Gewürze nach Belieben

Beinscheiben mehlieren und anbraten

wieder raus und Gemüse rein. Erst die Möhren

und dann den Rest.

Den Fond dazu und die Beinscheiben wieder oben drauf legen...

...nach einer Stunde

Tomaten rein

Fertig nach ca. 3 Stunden

Tellerbilder

Bilder vom Schrank habe ich auch für euch.
Ich muss nur noch die Böden einbauen und dann ist er fertig.

Der Schrank ist auf Rollen und wird dann zum Outdoor-Kochen auf die Terrasse gefahren.

 

[Thermo-nator]

Hallo,

Bilder vom Essen sind leider etwas schlecht, aber ich denke das dass lecker geschmeckt hat.
Der Schrank schaut klasse aus, schöne Arbeit
:anstoßen:

 

[harley2011]

Danke!!!
Und zu den schlechten Bildern unsere Kamera macht keine schönen Bilder mehr wenn das Licht nicht passt.

 

[ToGe4811]

Sah alles sehr lecker aus.

Und der Schrank ist spitzenmässig gelungen.

:respect:

 

[Unalu]

Hast nen schönen Schrank gebaut und auch die Beinscheiben sahen sehr gut aus.

 

[smoker statt küche]

Hey schaun ja wirklich sehr gut aus deine Beinscheiben, oder besser gesagt

Auch ne tolle Idee mit deinem Grillschrank! Und schaut echt ordentlich aus!