Benutzung einer Grillplatte

[HolgerSH]

Darf man eine Gussplatte direkt auf einen Gussrost legen?
Habe mir Montag eine Gussplatte geholt und gestern getestet, wie Rosmarinkartoffeln darauf werden, Ergebnis war Super.
Heute habe ich gesehen, das das Grillrost unter der Platte ganz hell war.
Ist das ein Zeichen, das der Rost zu heiß wird?
Grill ist ein Weber 310Spirit.

Gruß Holger

 

[matze_bu]

Alles gut. Kann man machen und mache ich auch so. Das der Rost weiß ist, liegt nur daran das er richtig sauber gebrannt ist.

 

[Birndi]

Nur keine Angst, das hält der Gussrost problemlos aus

 

[Larsen1000]

Ganz genau.
Achtung erhobener Zeigefinger: danach danach den Gussrost wieder ölen oder mit Trennspray von oben und unten behandeln.
Ach, ich les grad Weber, dann ist es emailiert, brauchst nix einfetten.
Gruß Lars