Hallo Grillgemeinde!
So nun habe ich auch endlich einen Smoker! Zwar teilen sich über den Charri Outlaw hier die Meinungen aber bis jetzt bin ich echt mehr als zufrieden...aber nun mal zum eigentlichen Thema:
Als der Grill hat hier im Dorf schon für Aufregung gesorgt und prompt haben sich auch schon etliche Leute sozusagen selber eingeladen. Nun ist es so, dass ich für +- 15 Mann grillen muss!
Da ich natürlich auch ausserhalb des Aussehens vom Grill punkten will, will ich Euch hier mal um Rat fragen:
Ich hatte vor evtl. eine Vorspeise und Hauptgericht zu grillen. Alles am liebsten indirekt bzw. bzw. via Sidefirebox mit Holzkohle.
Gibe es ein Gericht was sozusagen immer funktioniert? Da ich jetzt noch nicht der Vollprofi bin und ich mich aber auch nicht blamieren möchte würde ich mich freuen wenn ihr mir den ein- oder anderen Tipp geben würdert...
Bis dann und Grüsse aus Belgien
Christoph
So nun habe ich auch endlich einen Smoker! Zwar teilen sich über den Charri Outlaw hier die Meinungen aber bis jetzt bin ich echt mehr als zufrieden...aber nun mal zum eigentlichen Thema:
Als der Grill hat hier im Dorf schon für Aufregung gesorgt und prompt haben sich auch schon etliche Leute sozusagen selber eingeladen. Nun ist es so, dass ich für +- 15 Mann grillen muss!
Da ich natürlich auch ausserhalb des Aussehens vom Grill punkten will, will ich Euch hier mal um Rat fragen:
Ich hatte vor evtl. eine Vorspeise und Hauptgericht zu grillen. Alles am liebsten indirekt bzw. bzw. via Sidefirebox mit Holzkohle.
Gibe es ein Gericht was sozusagen immer funktioniert? Da ich jetzt noch nicht der Vollprofi bin und ich mich aber auch nicht blamieren möchte würde ich mich freuen wenn ihr mir den ein- oder anderen Tipp geben würdert...
Bis dann und Grüsse aus Belgien
Christoph
