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Bergmannsforelle

sesom

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Bergmannsforelle hat Wildgriller hier vorgestellt.

Ich hatte zufällig alles Benötigte zu Hause also habe ich mir erlaubt dies zu interpretieren:

Extrawurst (Fleischwurst) angeschnitten, mit Käse und BBQ Sauce gefüllt (Mad Dog Original) und mit dem Bacon umwickelt. Dazu habe ich eine etwas abgewandelte Form der Fächerkartoffeln aus dem GSV Buch gemacht. Sorry: Nicht viele Fotos, nur vom Ergebnis, denn der Hunger war groß.

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Danke Wildgriller, Bergmannsforelle ist perfekt für Berner-Würstl-Liebhaber. :prost:
 

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Hallo sesom,
schau doch mal bitte hier: Bergmannsforelle. Da wirst Du fündig!
 
Bis zu welcher KT muss man ne Forelle denn ziehen? ;)

Hoffe es hat geschmeckt :2prost:
 
Das sieht mal verdammt lecker aus. Bei mir gibt es nur Pan Pizza aus dem DO.
 
Bin mir ziemlich blöd vorgekommen, als ich das Thermometer reingesteckt hatte, aber KT 70°C ist ein guter Wert :-)

Nein das Ding misst auch die GT das war an der Sache interessanter. :prost:
 
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