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Beschichtung löst sich!?
- Ersteller stef2705
- Erstellt am
, stolzer Besitzer eines CampChef DO 12. Allerdings löst sich nach der zweiten Benutzung die Beschichtung der Innenseite. Was meint Ihr dazu? Reklamieren?
A
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Guest
Hallo stef2705,
schau doch mal bitte hier: Beschichtung löst sich!?. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Beschichtung löst sich!?. Da wirst Du fündig!
hmm, hast du ihn denn eingebrannt? meines wissens sind die CampChef DO´s nicht beschichtet
ich selber hab auch einen CC 10" und ihn eingebrannt
d.h. ich würde, wenn es meiner wäre einfach die stelle mit ein wenig öl bepinseln und neu einbrennen
dann ist das problem gelöst
ich selber hab auch einen CC 10" und ihn eingebrannt
d.h. ich würde, wenn es meiner wäre einfach die stelle mit ein wenig öl bepinseln und neu einbrennen
dann ist das problem gelöst
Was hast Du denn bisher drin gemacht?
Wenn da etwa säurehaltiges, wie z.B. Zwiebeln, Paprika, Äpfel, Essig, Wein etc. zu lange direkten Kontakt zur "Einbrennölung" haben (man läßt so etwas lange im abgekühlten DOpf stehen), dann kann es vorkommen, daß die Säuren anfangen, ihre Arbeit zu tun.
Das ist aber kein Bein- bzw. DOpf-Bruch. Einfach den DOpf neu einbrennen. Ich bevorzuge da immer reines ungehärtetes, unraffiniertes Kokosfett.
Wie es genau geht, ist ja hier um Form oft genug erläutert.
Gruß
12oven
Wenn da etwa säurehaltiges, wie z.B. Zwiebeln, Paprika, Äpfel, Essig, Wein etc. zu lange direkten Kontakt zur "Einbrennölung" haben (man läßt so etwas lange im abgekühlten DOpf stehen), dann kann es vorkommen, daß die Säuren anfangen, ihre Arbeit zu tun.
Das ist aber kein Bein- bzw. DOpf-Bruch. Einfach den DOpf neu einbrennen. Ich bevorzuge da immer reines ungehärtetes, unraffiniertes Kokosfett.
Wie es genau geht, ist ja hier um Form oft genug erläutert.
Gruß
12oven
borgie
Grillkönig
Die Patina sieht an der Stelle etwas dunkler aus. Evtl. war
dieser Bereich beim Einbrennen nicht ganz sauber und es hat
sich eine Blase zwischen Metall und dem Einbrennfett gebildet.
Das erklärt das abblättern.
Mit einem Stahlschwamm diesen Bereich abschrubben und
sofort mit etwas (!) Sonnenblumenöl oder Palmin einreiben.
So bildet sich beim nächsten Gebrauch eine neue Patina.
Dieser Bereich muß vor dem Fetten unbedingt sauber und
trocken sein.
:anstoßen:
dieser Bereich beim Einbrennen nicht ganz sauber und es hat
sich eine Blase zwischen Metall und dem Einbrennfett gebildet.
Das erklärt das abblättern.
Mit einem Stahlschwamm diesen Bereich abschrubben und
sofort mit etwas (!) Sonnenblumenöl oder Palmin einreiben.
So bildet sich beim nächsten Gebrauch eine neue Patina.
Dieser Bereich muß vor dem Fetten unbedingt sauber und
trocken sein.
:anstoßen:
Glaub' ich nicht. Ich denke, Borgie hat recht und der Oven war an der Stelle einfach nicht sauber eingebrannt. Wie auch immer, das macht überhaupt nichts und ist mit Sicherheit kein Reklamationsgrund. Übrigens, nichts pflegt einen DO so gut wie regelmäßige Benutzung in kurzen Abständen.
