Besoffene Knofihühner

[infernal-fire]

Hallo Sportsfreunde,

es sollte eigentlich gar kein Beitrag werden, :beschämt.: aber weil es so einfach und einfach gut war, doch ein kurzes Statement!

zwei Gückel (je ca. 1,2kg) innen und außen mit Wiberg und Salz gewürzt, je zwei Chinaknoblauch gequetscht und im Bauch versteckt + ein gehäufter El Butter für jede Dame.

Den in der Höhe gekürzten Dämpfeinsatz in den DO, 1Liter Hühnerfond und [FONT=&quot]½ Flasche Köstritzer dazu........., ca. 2 Stunden mit 17/7 und heute, leider ohne Tellerbild!
[/FONT]

...Zwischenstand

Soße etwas gebunden und... :happa:

Gruß Jens
[FONT=&quot]


[/FONT]

 

[chili-sten]

Moin Jens,

das Dampfbad scheint den beiden Damen ja außerordentlich gut bekommen zu sein

 

[der GREG]

Schöne Idee.
Das gefällt.

 

[Ebbel]

Das wäre auch mal 'ne Idee. Ich mache die Vögel immer am Spieß, aber so aus dem DOpf mit Soße ist bestimmt auch lecker.

 

[DonGeilo]

Die Viecher sehen verdammt gut aus.

 

[joehom]

Man sieht das gut aus...

werde ich unbedingt in meine herbstliche/winterliche DOTODO aufnehmen.

LG

joehom

 

[Gast-39yegX]

Na das sieht ja mal gut aus

Was hast dazu gemacht?

 

[infernal-fire]

...Was hast dazu gemacht?

GöGa hat "Aardeppelkließ" dazu gemacht!


Gruß Jens

P.S. Rezept:>>>

 

[taigawutz]

Interessantes Dampfbad für die Damen.
So ein O: ist schon etwas Universal-Gerät

 

[Serial Griller]

Hähnchen aus dem DO, sehr schön

 

[infernal-fire]

...das Dampfbad scheint den beiden Damen ja außerordentlich gut bekommen zu sein

Die Girlies waren so was von zart und obenrum sogar ein wenig knusprig!


Gruß Jens

 

[masi]

schaut lecker aus !!!
:masigruß:

 

[Festus]

Ach, das sieht so gut aus....der DOpf ist schon klasse....super gemacht, Jens!

 

[Dörrentaler]

Sehen echt nett aus die beiden, wie sie im eigenen Saft so nebeneinander liegen. Glatt zum verschmausen. Noch etwas übrig?

 

[master-sir-buana]

Ganze Ladys im O: Hochachtung

 

[w.lan]

Sieht sehr gelungen aus.

 

[infernal-fire]

Ganze Ladys im O: Hochachtung

Danke Uwe, aber mit dem Dämpfeinsatz geht's richtig gut! Die Standbeine hab ich http://amazon.de/DÜNSTEINSATZ-DÄMPFEINSATZ-GEMÜSEDÄMPFER-EDELSTAHL-MAXI/dp/B002SBKCBG


Gruß Jens

 

[Gruschi]

Jens,die Idee ist Spitzenklasse.
Da glaub ich Dir das die saftig und knusprig waren.:happa:

Gruß Jens

 

[Moman]

Hallo internal-fire,

Sehr lecker Deine Chickies im Schwitzkasten und inteessanter Einsatz für den Do.
Muss ich mir mal genauer anschauen.

So ähnlich gibts bei uns auch ab und zu aber gleich komplett mit Beilage:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/huhn-einfach-und-sauguad.140096/

Grüße
Moman

 

[cook95]

Das liebe ich hier so, immer wieder tolle Anregungen
Danke für`s Zeigen. Steht auf der Liste.
Ich denke das hat sehr gut geschmeckt.

Gruß Mike