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Bezugsquelle Spanferkel in Remchingen

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Rumpel

Militanter Veganer
Hallo ich suche Preiswert in meiner gegend eine Bezugsquelle für Spanferkel. Bei den Umliegenden Metzger kostet mich der ganze Spaß für 15 Personen rund 120€ ist das ein realistischer Preis ?

MFG Tobias
 
In der nähe von Pforzheim und das liegt in der nähe von Karlsruhe
 
Zuletzt bearbeitet:
Preis: beim Bauer vielleicht ab 6-7€/kg wenn du Glück hast beim Metzger 8-10€/kg eventuell schon fertig gewürzt. :weizen: - beim Einkauf auf einem Bauernhof kommt es auf dein Verhandlungsgeschick an, er verkauft natürlich lieber größere "Spanferkel" :)
 
Bei Metro in Karlsruhe kannst du auch welche bestellen.

Ich habe die letzten Male beim MMV 6.- €/kg bezahlt und das war jeweils eine Nacht in Kochsalzlösung eingelegt.

Gruß Klaus
 
Rumpel schrieb:
Hallo ich suche Preiswert in meiner gegend eine Bezugsquelle für Spanferkel. Bei den Umliegenden Metzger kostet mich der ganze Spaß für 15 Personen rund 120€ ist das ein realistischer Preis ?

MFG Tobias
Zum Vergrößern anklicken....

Hi Rumpel,

versuch es mal bei der Metzgerei Bayer+Dürr in der Ortsmitte von Nöttingen. Ist ein Bioland-Metzgerm der erstklassige Fleischqualität bietet. Ich kann dir nicht sagen, wieviel Spanferkel dort kostet, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist dort normalerweise top.

Gruss
El Grillo
 
Also dort gibt es keine Spanferkel ganze zu holen hab aber was gefunden.
 
Oha, was sind das für Preise!:gotcha: beim Bauer 6,00 Euro und beim Schlachter 8-10 Euro. Ich habe für mein Ferkel 3,00 Euro das kg und 20 Euro für den Schlachter + 20 Euro Veterinäramt bezahlt, am Ende also ca 5,00 Euro für das Kg.:happa:
 
Also hab eine Bauerhnhofmetzgerrei in der Nähe gefunden die machen 4,50 das Kilo und 7% Mehrwert. Noch ne frage kann mir einer von euch sicher beantworten und zwar. Wie groß ist so ein schwein? Am Freitag grill ich das erste mal eins und der Abstand von Spieß zum rahmen des Feuer Kastens is Grade mal ca. 20 cm reicht das oder muss ich da nochmal was Umbasteln? Den Feuerkasten kann man zwar verschieben aber Rahmen bleibt eben immer diese 20 cm dann vom spieß entfernt.

MFG Rumpel
 
ich habe keine 20cm... viel mehr

moin, 4,50 euro ist doch ein guter preis. ob 20 cm abstand reichen? bilder von deinem grill wäre gut. also hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-1-spanferkel-premiere.145316/ ......ist mein 1. fekel mit 28 kg das 2. ferkel hate 22 kg war aber nicht kleiner, etwas weniger fleisch am tier sonst nichts.
guck dir die bilder von meinem beitrag an und bewerte selber ob 20 cm reichen.:happa::

gutes gelingen
 
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