(BGE Mini) RBC oder das erste chicken

[bullrich]

wieder mal was neues...

RBR kennt jeder, der Formel 1 kennt ( Red Bull Racing )

jetzt etwas komplett anderes, ein RBC - Red Bull chicken

angefangen hat es mit Hardware pimpen..., dazu später mehr, jetzt erst mal die SW

Schlafrock

SODELE, die Hardware wird vorbereitet:



eine MINI Springform, gugelhupfförmchen und eine Dose

der boden, wurde rausoperiert und mit jehova abgedichtet und vòila

ein paar beilagen...

bischen öl mit bei

raus aus dem Schlafrock und etwas masiert

der rest wurde natürlich mit verarbeitet

FCK, viel zu viel Beilagen, das ist ein mini egg



BGE wird vorbereitet, jaja ist alles ein wenig kleiner, die Lüneburger Restaurant Holzkohle musste ich mit einem Buchenscheit zerkleinern

gefühlte 200 gramm Kohle

Zeitsprung, Kohle ist startklar..

up on the Grill

ist schon knapp, aber es funktioniert

fast fertig, Frank alia gordonshumway71 war noch da...

Jetzt aber, Anschnitt, lecker saftig

Lecker war es, gell Frank ??

bis demnächst

 

[Ander]

Na, das sieht doch gar ned schlecht aus

Andy

 

[Granadaharry]

da musste halt schon auf die Gewichtsklasse aufpassen beim einkaufen, sonst musste den Deckel mit dem Hammer zu machen

 

[Frank]

Servus Marco,

es war super....Der Rub fetzt...Den muss ich mir auch besorgen.

Es ist wirklich unglaublich, mit wie wenig Kohle das Ei diese Hitze produziert und vor allem hält.....Da wird die Hettstadter Kohleindustrie den Winter über Pleite gehen, wenn Du nur noch so wenig brauchst.

Vielen Dank für Deine Gastfreundschaft.

Grüße auch an Yvonne und Deine beiden Mädels....Hoffentlich bekommen sie Ihre Springform aus der Puppenküche jemals wieder zurück.

 

[wjm]

Red Bull verleiht Flügel da haste aber jeden Millimeter ausgenutzt

 

[Dustin]

Sieht super aus

 

[Vertical Limit]

etwas eng aber super saftig

lg Christian

 

[Knobi Wahn]

Sieht gut aus, mag nur kein Gummiadler.

etwas eng aber super saftig

 

[Doc_Cleaner]

Ich hätte drauf gewettet das da kein Huhn rein passt.

Sieht gut aus das Hähnchen.

 

[King of Grills]

Sehr schön Bulli!

Wie ist denn Dein erstes Fazit zu dem Kamado?

 

[Crash0r]

sehr klasse, scheint ja echt ein wunderding zu sein, dein kleines ei

etwas eng aber super saftig

sry musste ich nochmal rausholen

 

[Friedi]

Saustark! Da läuft schon wieder der Sabber

 

[Gast-a8b3lM]

ha, wie geil! besonders schön das "peeping hole" bild! nach dem run auf dutch ovens löst der bulli jetzt wohl den green egg wahnsinn im gsv aus.

 

[DonGeilo]

Ideen muss man haben...
Saubere Arbeit

 

[Rain]

Als ich das erste Bild gesehen habe dachte ich das wird ein Reine Buttermlich Chicken.

 

[borgie]

Die Hühnerhaut hat so überall kleine Pickelchen... gehen die mit Buttermilch weg? Soll ja einen schönen Teint machen. <grins>
Jedenfalls eine krosse, leckere Pelle kriegt das Ei wunderbar hin!

 

[bullrich]

Die Hühnerhaut hat so überall kleine Pickelchen... gehen die mit Buttermilch weg? Soll ja einen schönen Teint machen. <grins>
Jedenfalls eine krosse, leckere Pelle kriegt das Ei wunderbar hin!

ich werde das nächste mal versuchen, die Pickelchen mit einer Gurkenscheibe abzudecken

und ja, das egg fetzt

morgen besorge ich mir noch einen Schamott , dann gibt es ein "shoot out" mit einem richtigen Holbackofen bei meinem Bruder

 

[Okraschote]

Witzig. Huhn im Ei. Das Endergebnis spricht aber Bände, das sieht so aus, wie es sein muss. Krosse Kruste und zartes Fleisch.