Bier Brats mit Sauerkraut

[xxtrooperxx1]

Stand schon lange auf der To Do Liste, und jetzt wars mal soweit. Wollte eigentlich nur Kohle besorgen um nen T-Bone auf dem GA zu machen aber dann lagen da Bratwürste rum, und ich teil so ungern son Steak mit anderen.
Also noch Sauerkraut und nen paar Cabanossi zum testen mitgenommen.

Profagus Holzkohle (ziemlich kleine Stücke)

alle Zutaten

nen bischen Bier drauf

und das Sauerkraut

das ganze war dann knapp ne Stunde unter der Haube

zum Schluss wurden die Würste noch etwas gebräunt und Spargel vom Vortag dazugesellt

Fazit: War sehr lecker. Die Bratwürste und Sauerkraut mit leichtem Rauch und Biergeschmack, und die Cabanossi warn richtig geil. Wird auf jedenfall wiederholt. Aber vorher werd ich mich um das T-Bone kümmern

 

[Medicus13]

Eine oder auch gerne zwei Teller bitte nach Hannover.
Sieht super aus und hat sicherlich toll geschmeckt.

Viele Grüße,

Micha

 

[Peckheim]

Oh ja, die Cabanossi kommen bestimmt gut in der Kombination. Astrein!

 

[Jim Daniels]

Lecker sieht´s aus!

 

[PÜ]

...super Idee. Sieht auf jeden Fall lecker aus Und ich gehe davon aus, dass es auch so geschmeckt hat...

 

[Schmurgel]

Tolle Sache! Ich würd auch gerne probieren! jetzt.