Bier-Wanderpaket Round Five

[Don Castello]

Na dann fange ich doch heute schon mal mit einer Preview an

Das „X die Finger für ein W“. Ein selbstgebraiues Westcoast IPA mit geschmeidigen 8,2 Umdrehungen. Genau das Richtige nach der Urlaubsheimkehr.

Zuerst mal Respekt vor dem Etikett und dem Namen.

Geschmacklich insgesamt rund und riecht schön nach dem Aromahopfen. Ich finde, den Hopfen aber auch nicht zu aufdringlich. Es ist für ein IPA erstaunlich süffig.

Den Alkoholgehalt hätte ich in der Höhe auch nicht rausgeschmeckt

Gesamteindruck: Schmeckt mir

 

[Don Castello]

Hier noch die Gesamtschau der Auswahl von @Doctahcerveza

Gesamtschau trifft es leider nicht ganz. Leider, leider sind ein paar Flaschen nicht heil angekommen. Ob das nun an DHL lag oder daran, dass das Paket eine Woche bei Minustemperaturen draußen gewartet hat, weiß ich nicht. Das bietet aber die Möglichkeit, außer der Reihe noch einen kleinen Austausch aus Selbstgebrauten zu machen.

Das Paket hat sich außerdem gerade auf die Reise zu @DerTeufel gemacht

 

[Rappattack]

Ob das nun an DHL lag oder daran, dass das Paket eine Woche bei Minustemperaturen draußen gewartet hat, weiß ich nicht

Oder einfach daran, das der Karton nicht für über 20 Flaschen ausgelegt ist

Wenn die noch quer und kopfüber reingestopft wurden...............

 

[Doctahcerveza]

Oder einfach daran, das der Karton nicht für über 20 Flaschen ausgelegt ist

Wenn die noch quer und kopfüber reingestopft wurden...............

Yo das kann auch sein, hatte noch 4 in der Kiste liegen. Hat leider aber auch ein selbstgebrautes erwischt welches in der Kiste stand. Hatte beim Einkaufen irgendwie an ne 0,33er Kiste gedacht und deshalb 24 Bier besorgt, dann halt gedacht "ah egal, packst trotzdem noch mit rein" Aber da 19 überlebt haben und jetzt noch n anderes selbstgebrautes fertig ist und ich eh noch n Paket mit selbstgebrauten verschicken muss, schicke ich @Don Castello einfach noch n paketchen mit dem zerstörten und dem neuen, dann passt das auch.

 

[eibauer]

Yo das kann auch sein, hatte noch 4 in der Kiste liegen. Hat leider aber auch ein selbstgebrautes erwischt welches in der Kiste stand. Hatte beim Einkaufen irgendwie an ne 0,33er Kiste gedacht und deshalb 24 Bier besorgt, dann halt gedacht "ah egal, packst trotzdem noch mit rein" Aber da 19 überlebt haben und jetzt noch n anderes selbstgebrautes fertig ist und ich eh noch n Paket mit selbstgebrauten verschicken muss, schicke ich @Don Castello einfach noch n paketchen mit dem zerstörten und dem neuen, dann passt das auch.

Feiner Zug…

 

[Doctahcerveza]

Feiner Zug…

Er hat mir auch geschrieben dass er mir dann auch noch ein paar selbst gebraute schickt. Dann profitieren wir beide davon

 

[Doctahcerveza]

Na dann fange ich doch heute schon mal mit einer Preview an

Anhang anzeigen 2767585
Das „X die Finger für ein W“. Ein selbstgebraiues Westcoast IPA mit geschmeidigen 8,2 Umdrehungen. Genau das Richtige nach der Urlaubsheimkehr.

Zuerst mal Respekt vor dem Etikett und dem Namen.

Geschmacklich insgesamt rund und riecht schön nach dem Aromahopfen. Ich finde, den Hopfen aber auch nicht zu aufdringlich. Es ist für ein IPA erstaunlich süffig.

Den Alkoholgehalt hätte ich in der Höhe auch nicht rausgeschmeckt

Gesamteindruck: Schmeckt mir

Hier muss ich sagen gefällt mir der Pacific Gem voll gut. In der Nase kommen halt voll Mosaic und Cascade zum Zuge und verbreiten die vollen Südfrüchtearomen, im Geschmack hast dann auf einmal ne schöne Reife Stachelbeere. Hüll Melon hingegen werde ich in Zukunft nur noch als Single Hop nutzen. Den hatte ich jetzt bisher in 3 Suden mit anderen Hopfen kombiniert und es war nie der Hauch von Melone da. Wundert mich generell das Pacific Gem gar nicht so beliebt für IPAs ist, fand der tat dem Bier geschmacklich absolut gut. Aber die Leute wollen wohl mehr Exotische Früchte im IPA, so ne Stachelbeere wirkt für den ein oder anderen da deplatziert. Ich fands geschmacklich absolut nen win.

 

[DerTeufel]

Der Adler ist gelandet. Ich erinnere mich dunkel daran, dass das irgendwann mal mit nem 6er Karton gestartet war...

Schöne Auswahl, kenne keines davon (zumindest kann ich mich nicht dran erinnern).

Vielen Dank @Don Castello

 

[eibauer]

Der Adler ist gelandet. Ich erinnere mich dunkel daran, dass das irgendwann mal mit nem 6er Karton gestartet war...

Anhang anzeigen 2769029Anhang anzeigen 2769030Anhang anzeigen 2769031

Schöne Auswahl, kenne keines davon (zumindest kann ich mich nicht dran erinnern).

Vielen Dank @Don Castello

Gut Schluck

 

[Don Castello]

Heute habe ich ein Märzen aus dem Paket von @Doctahcerveza probiert:

wie ein Märzen sein soll, schön malzig, und nicht zu hopfig mit einem leichten Honigaroma. Allerdings, in Summe könnte es ein wenig intensiver schmecken. Insgesamt aber ein recht gutes Bier.

 

[Don Castello]

Weiter geht's mit dem Schönbuch Bräu. Auf dem Etikett steht ja, dass das Bier vortrefflich ist. Und das ist nicht stark übertrieben. Das Bier hat ein leichtes Malzaroma und schmeckt schön würzig. Gut für einen Samstagnachmittag

 

[Don Castello]

und gleich noch das Helle von Kraftpaule hinterher. Leichte Zitrusaromen aber nicht störend. Schön süffig und schmeckt mir für ein Helles richtig gut

 

[Doctahcerveza]

Der gute @Don Castello hat mit noch ein paar selbstgebraute zugeschickt

 

[Doctahcerveza]

 

[Doctahcerveza]

 

[Doctahcerveza]

 

[Don Castello]

Noch ein Nachtrag vom vergangenen Wochenende:

von Kraftpaule ein IPA, ein NEIPA und ein Pale Ale.

Die beiden IPAs haben mich nicht ganz so vom Hocker gehauen. Interessante Aromen, aber für mich etwas zu herb.
Das Pale Ale hat mir sehr gut geschmeckt.

 

[Frankenbu]

Der Adler ist gelandet. Ich erinnere mich dunkel daran, dass das irgendwann mal mit nem 6er Karton gestartet war...

Anhang anzeigen 2769029Anhang anzeigen 2769030Anhang anzeigen 2769031

Schöne Auswahl, kenne keines davon (zumindest kann ich mich nicht dran erinnern).

Vielen Dank @Don Castello

Das ganz linke auf dem zweiten Bild würde ich an deiner Stelle niemals probieren. Das muss direkt Fachgerecht über die Kläranlage hier bei mir entsorgt werden, nachdem es von mir auf Körpertemperatur erwärmt wurde.

Adresse bekommst ber PN

 

[Doctahcerveza]

Noch ein Nachtrag vom vergangenen Wochenende:
Anhang anzeigen 2775203

Anhang anzeigen 2775204

Anhang anzeigen 2775205

von Kraftpaule ein IPA, ein NEIPA und ein Pale Ale.

Die beiden IPAs haben mich nicht ganz so vom Hocker gehauen. Interessante Aromen, aber für mich etwas zu herb.
Das Pale Ale hat mir sehr gut geschmeckt.

Also deren NEIPA ist entweder zu lang gelagert oder die schießen allgemein am Stil vorbei. Schonmal so n klares in nem BBQ Restaurant bekommen, da wars auch schon so klar.

 

[DerTeufel]

Das ganz linke auf dem zweiten Bild würde ich an deiner Stelle niemals probieren. Das muss direkt Fachgerecht über die Kläranlage hier bei mir entsorgt werden, nachdem es von mir auf Körpertemperatur erwärmt wurde.

Adresse bekommst ber PN

Ich sag dir Bescheid sobald ich es der Kläranlage zugeführt habe, dann musst du nur noch den richtigen Moment abpassen bis es bei euch irgendwo vorbei schwimmt. Keine Ahnung wie du das anstellen willst, aber das soll jetzt nicht mein Problem sein.