"6 Wochen ohne Alk und Zigaretten - Ach wenn wir doch schon Ostern hätten"
Gruß doc
Boah Leck, das würde ich gar nicht durchhalten wollen

Gruß Magmahon
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"6 Wochen ohne Alk und Zigaretten - Ach wenn wir doch schon Ostern hätten"
Gruß doc




saß ich da direkt an der Quelle und habe jede Woche eine andere Sorte probiert. Ich mag mein Schupp´s!
Mein Bier wird im Schuppen gebraut, daher der Name!!!
Das Logo findet sich auch in meinem Avatar wieder.
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Nach der Gärung kommt die Reifung in Fässern, dann entweder frisch gezapft oder in Flaschen abgefüllt.
Unser Forumsmitglied Mopedfahrer hat mir mein Logo auf/in meine Gläser geschliffen.
Hier ein paar Impressionen:
Das ist die Anlage
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Hier ist das Malz gerade eingefüllt worden
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Hier wird kräftig gemaischt:
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Hopfenkochen...
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Und nach der Gärung ab in die Fässer
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Nach 6-8 Wochen Reifung bei ca. 2°C wird angezapft...
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Darf ich vorstellen....
.......ein lecker Schupp´s.....
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....jetzt mit Inhalt.....
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Auf diese Weise komme ich an leckere Biere wir Irish Stout, Maibock, Kölsch, Alt, Helles etc.
Nächste Verköstigung beim DOOT 2012
Grüße,
Jost
Jetzt könnt Ihr mich erschlagen, ich trinke auch Öttinger-Pils, es gibt schlimmere, vieeeeel schlimmere.![]()



Jetzt wohne ich in Kaarst (vorher Düsseldorf) und trinke gerne Altbier. Hier am liebsten Schlüssel, Schumacher, Füchschen,
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