Hallo da ich das Rezept aus dem Forum im Kugelgrill einfach mega war sollen es heute 5-6 im WSM werden. Da ich den aber nicht so lange habe eine Frage! Bekomme ich überhaupt hohe Temperaturen hin im WSM habe gelesen das viele eine lederige haut bekommen und nicht so schön knusprig wie in der Kugel! Wie macht ihr das? Wasserschwalle leer rein! Oder ganz raus? Wie bekomme ich das gleiche leckere Ergebnis hin wie aus der Kugel?
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Bierdosenhänchen im WSM
- Ersteller gogo2000
- Erstellt am
A
Anzeige
Guest
Hallo gogo2000,
schau doch mal bitte hier: Bierdosenhänchen im WSM. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Bierdosenhänchen im WSM. Da wirst Du fündig!
Hallo also 6 Hühner haben Platz bekommen, Temperatur war ca 180c am Schluss mit Guru auf 220c bis KT 77c. Die Hähnchen sahen mega gut aus haben auch sehr gut geschmeckt aber die Haut war einfach zu Lederick! Es war ok aber bei einem Grillhähnchen ist das mir persönlich am besten schmeckt! Bilder wurden gemacht von Gästen sobald ich sie erhalte stelle ich paar ein!
Schön gemacht. Das hätte ich jetzt auch gerne. 