Bierfass als Kochtopf?

[weber.treben]

Ich habe mir am Wochenende einen Dreibein gebaut, sieht auch relativ gut aus. Nur jetzt brauche ich noch einen großen Topf, kann ich dafür ein Bierfass nehmen? Das müsste doch die Hitze aushalten oder? Dachte da so an 30 Liter Fass. Oben aufschneiden, Henkel rein und fertig.

Was sagt ihr dazu?

 

[Höllerie]

Da wäre ich vorsichtig.
Sind die Fässer nicht innen mit Kunststoff beschichtet?
Wird wohl nicht so wirklich schmecken, wenn Du davon was im Essen hast.

 

[Huetty]

Hallo,

also die Amis verwenden 50L Bierfässer für's Bierbrauen (als Kochtopf) - es gibt auf youtube auch Anleitungen für den Bau How to build a Home Brewery Part #3~ Please rate the video with 5 stars - YouTube

Viedos dieser Art gibt es viele - wenn ich meine Sude beim Brauen vergrößere, werde ich auch auf Gas / KEG (Bierfass) umsteigen...

Gruß
Hütty

 

[Huetty]

Hi,

Da wäre ich vorsichtig.
Sind die Fässer nicht innen mit Kunststoff beschichtet?
Wird wohl nicht so wirklich schmecken, wenn Du davon was im Essen hast.

innen ist nix mit Beschichtung, aber es gibt Fässer (sog. KEG's) die außen Plastik haben (Coca Cola, Pepsi Cola, Soda etc) - die Fassen aber nur 18 Liter - die kleinen (25 L) und großen (50 L) Bierfässer sind komplett aus Edelstahl - die funken.

Hütty

 

[Horst04]

Bierfässer wurden hier im Forum schon oft umgebaut:

http://www.grillsportverein.de/forum/search.php?searchid=6144784

 

[weber.treben]

Danke für die schnelle Hilfe. Da werde ich mir mal ein Fass besorgen.