Gestern gab´s Biergulasch. Nach welchem Rezept?? Nach dem hot-rod´schen Rezept 
Ich hab eifach das besten aus unterschiedlichen Biergulaschrezepten einfach zusammengewürfelt...
So, hier fix ein paa Bilder
Erstmal den AZK anfeuern. Dieses mal hab ich ausschließlich Briketts von Weber verwendet
Die sind zwar teurer als andere, aber echt gut.
Erstmal etwas Rinderhack angebruzzelt... Nächstes mal werd ich VIEL weniger davon nehmen. Man lernt immer dazu....
Dann das Rindfleisch anbraten
Was gehört zu nem Biergulasch??? BIER natürlich
Hab mal ein paar verschiedene Sorten geholt. Man will ja ned verdursten beim DOpfen.
Jetzt noch die Zwiebeln und den Paprika anbraten
Zwischendurch wieder mal den HeizStehtisch anschüren. Soll ja kalt werden....
Jaaaaaaa.. Das schaut schon ganz lecker aus
Mal zwischendurch ein paar Briketts auflegen
Abschmecken und nachwürzen....
Jaaaaaaaaa... es ist gelungen
Dazu gab´s vom Sohn selbstgemachte Nudeln. SEHR lecker das ganze
Der DOpf iss fast leer, es hat scheinbar allen geschmckt
So, das war´s... Euch allen noch ein paar ruhige Tage
Gruß hot-rod
Ich hab eifach das besten aus unterschiedlichen Biergulaschrezepten einfach zusammengewürfelt...So, hier fix ein paa Bilder
Erstmal den AZK anfeuern. Dieses mal hab ich ausschließlich Briketts von Weber verwendet
Die sind zwar teurer als andere, aber echt gut.Erstmal etwas Rinderhack angebruzzelt... Nächstes mal werd ich VIEL weniger davon nehmen. Man lernt immer dazu....
Dann das Rindfleisch anbraten
Was gehört zu nem Biergulasch??? BIER natürlich
Hab mal ein paar verschiedene Sorten geholt. Man will ja ned verdursten beim DOpfen.Jetzt noch die Zwiebeln und den Paprika anbraten
Zwischendurch wieder mal den HeizStehtisch anschüren. Soll ja kalt werden....
Jaaaaaaa.. Das schaut schon ganz lecker aus
Mal zwischendurch ein paar Briketts auflegen
Abschmecken und nachwürzen....
Jaaaaaaaaa... es ist gelungen
Dazu gab´s vom Sohn selbstgemachte Nudeln. SEHR lecker das ganzeDer DOpf iss fast leer, es hat scheinbar allen geschmckt
So, das war´s... Euch allen noch ein paar ruhige Tage
Gruß hot-rod
Super Gulasch!
