Bierleitung reinigen ?

[knallkopf]

Hallo,

wollte mal erfahren wie man seine Bierleitung bei einem Trockenkühler so reinigt.
Ich ba enämlich das Problem, dass mein Bier nach 3-4 Tagen nicht mehr so gut schmeckt wie zuvor. Es kommt mir igrendwie so vor ob es dann anfängt zu verschalen. Trüb ist es nicht, aber es schäumt auch nicht mehr so gut. Bisher habe ich meine eine ( habe nur eine Leitung ) incl. dem Trockenkühler immer ordentlich mit Wasser gespült. Wie funktioniert das mit diesen kleinen Reinigungskügelchen bei einer "einstrahligen" Anlage ? Kann man die Bierleitungen einfach in eine Schüssel schmeissen und irgendwie chemisch reinigen ?
Bin für jeden Tip dankbar.

 

[knallkopf]

ähm, bitte meine Rechtschreibfehler ignorieren. Anscheinend habe ich heute die Finger zu dick

 

[Gast-1jZqf6]

Guck mal im Netz nach Reinigungskits mit Schwämmchen. Die haben auch die Bierleitungsprofis, weil in der Gastro regelmässiges Reinigen und anschliessendes Eintragen ins Schankbuch Pflicht ist. Frag doch einfach mal den GDV (Gastwirt Deines Vertrauens) ob er es sich selber macht oder einen Profi holt. Vielleicht hilft der Dir weiter.
cu

 

[Lindenbergi]

Hallo,

wollte mal erfahren wie man seine Bierleitung bei einem Trockenkühler so reinigt.

Hallo Knallkopf,
dem kann geholfen werden: Guckstdu
http://server3.gs-shop.de/200/cgi-bin/shop.dll?AnbieterID=1888&Seite=frameset.htm&PKEY=F340
www.candirect de

oder: http://www.bierzapfen.de/reinigung.htm

Man braucht dazu einen kleinen Reinigungsbehälter, dann wird die Reinigungslösung langsam durch das System gepumpt. Der Zapfhahn sollte bei dieser Gelegenheit ebenfalls zerlegt werden und in der Lösung eingelegt werden. Anschliessend mit Klarwasser spühlen.

Mit bierigen Grüssen Lindenbergi

 

[weschnitzbube]

Immer wieder schön, die Fachkompetenz hier bei uns

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