burn2joy
Grillkaiser
Servus
Heut gabs Camembert im Bierteig, dazu nen schonen bunten Salat und dazu noch paar Spätzle aus dem Rest vom Teig.
Vom Salat schnibbeln hab ich keine Fotos gemacht. Folgendes kam rein:
Kopfsalat, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Karotten, Johannisbeeren, angebratene Speckwürfel und kurz angerösteter Sesam.
Angemacht mit weißen Balsamico, Cranberry Balsamico (den kannst pur saufen so geil is der) etwas Naturjoghurt und Olivenöl. Bissl Gewürze nach Gusto und fertig.
Bierteig muss ich glaub nicht viel dazu sagen.
Camembert drin baden und ab ins fettige Bad
Dann aus dem Rest Teig noch Spätzle machen, die wurden teilweise etwas groß. Macht aber auch nur ganz wenig
Dann alles aufn Teller und genießen
Und mit Anschnitt
Und hier noch ein Beweis für den bunten Salat
Die zweifarbigen Karotten machen schon wegen der Optik Spaß. Geschmacklich sind sie aber auch super.
So das reicht für nen einfachn Mittwoch Abend
Ein mexikanischer Kollege sagt mir gerade jeden Tag : "be happy, it's almost friday"
In diesem Sinne schönen Abend noch und danke für's rein schauen.
Heut gabs Camembert im Bierteig, dazu nen schonen bunten Salat und dazu noch paar Spätzle aus dem Rest vom Teig.
Vom Salat schnibbeln hab ich keine Fotos gemacht. Folgendes kam rein:
Kopfsalat, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Karotten, Johannisbeeren, angebratene Speckwürfel und kurz angerösteter Sesam.
Angemacht mit weißen Balsamico, Cranberry Balsamico (den kannst pur saufen so geil is der) etwas Naturjoghurt und Olivenöl. Bissl Gewürze nach Gusto und fertig.
Bierteig muss ich glaub nicht viel dazu sagen.
Camembert drin baden und ab ins fettige Bad
Dann aus dem Rest Teig noch Spätzle machen, die wurden teilweise etwas groß. Macht aber auch nur ganz wenig
Dann alles aufn Teller und genießen
Und mit Anschnitt
Und hier noch ein Beweis für den bunten Salat
Die zweifarbigen Karotten machen schon wegen der Optik Spaß. Geschmacklich sind sie aber auch super.
So das reicht für nen einfachn Mittwoch Abend
Ein mexikanischer Kollege sagt mir gerade jeden Tag : "be happy, it's almost friday"
In diesem Sinne schönen Abend noch und danke für's rein schauen.
wenn das nicht schmeckt, was dann 
habs direkt gespeichert und wird nachfrittiert.
