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Biertest

hehe..da gibts mal nen fred über Bier und ich verpasse ihn ;)
Naja...meine Lieblingsmarken sind:

habuhead.jpg


und natürlich

garagenbraeu-stahlsau.jpg


:prost: :prost:
 
stahlsau schrieb:
hehe..da gibts mal nen fred über Bier und ich verpasse ihn ;)
Naja...meine Lieblingsmarken sind:

habuhead.jpg

:prost: :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Hui Wäller @stahlsau das Hachenburger ist wirklich ein lecker Bier, hab da mal gewohnt in Hachenburg...
Wenn ich da nochmal hinhomme muss ich unbedingt dran denken eine Kiste zu entführen...
 
Hab gestern Abend das Zischke Kellerbier und Augustiner Weissbier probiert.

Zuerst das Kellerbier:
Das gehört wirklich in den Keller.
"Naturfrisch und ungefiltert" soll es sein. Ungefiltert wohl,
aber im Geschmack für mich nix frisches :( .
Sehr labberig und fade. Schade. :D

Später das Augustiner Weissbier:
Wow, welch eine Farbe. Bernstein pur.
Im Geschmack viel Hefe und süffig.
Echt lecker, aber nicht ganz meine Geschmacksrichtung.

:anstoßen: :anstoßen: :anstoßen:
 
Das Augustiner Weissbier muss ich auch unbedingt mal probieren - bin ja so schon von deren Bieren begeistert ... mal den GHmV fragen, ob er da rankommt :D
 
So, da muß ich doch hier auch mal meinen Senf ähh! Bier dazugeben.
Ich bin ja absoluter Fan von kleinen Haus- und Gaststättenbrauereien. Da war ich schon in einigen Deutschlandweit
und muß sagen da bin ich noch nie enttäuscht worden. Die haben es einfach drauf Biere
zu brauen, die voll im Geschmack sind und sich von den "Mainstream-Bieren" wirklich abheben.

Und da gibts hier bei mir ganz in der Nähe das Airbräu am Münchner Flughafen. Da stehen die Sudkessel direkt im Restaurant.
Es gibt dort ein Helles (Flieger Quell) und ein Weißbier (Kumulus) das ganze Jahr über.
Aber da ja zur Zeit Starkbierzeit ist, hat auch das Airbäur hier ein Saisonbier im Ausschank: AVIATOR Stakrbier >18° Stammwürze, 7,8%.

So schauts aus, wenn schon die Hälfte aus dem Glas weg ist :saufen3:

aviator_1.jpg


Insgesamt gibt es 5 Saisonbiere:
- Aviator (zur Starkbierzeit)
- Mayday (im Mai, dunkles Weißbier, 12.9°, 5.6%)
- Airnten (zur Erntezeit, Helles, 9.84°, 4.2%)
- Jet A-1 (zur Wiesnzeit, 13°, 5.8%)
- Krampus (zur Weihnachtszeit, 12°, 5.3%)

Und das hier ist der kleine 2l Siphon in dem ich mir das dort hole:
Das hat noch Stil, so sein Bier zu kaufen :thumb2:

aviator_2.jpg


Neben diversen Saisonbieren ist Weißbier mein Favorit, wenn nicht aus einer Hausbrauerei, dann:
Erdinger, Franziskaner oder am liebsten Schneider-Weisse.

Das schon angesprochene Aventinus von Schneider ist wirklich sehr gut, da hab ich fast immer was von zuhause.
Aber in den drei Schnieder eigenen Gaststätten (Weisse Brauhäuser) gibt es ein Weizenstarkbier, daß das nochmal übertrifft:

AVENTINUS EISBOCK: 12%, 28% Stammwürze.

Leider habe ich es bisher in keinem Geschäft zu kaufen bekommen, man kann es jedoch in den Brauhäusern kaufen oder gleich dort genießen.
In München kann ich da nur das Stammhaus empfehlen: Weisses Brauhaus, Im Tal.
Ist zwar etwas Touribelastet aber die Biere und das Essen sind top: sehr zu Empfeheln ist der Kaiserschmarrn und wenn man Innereien mag, das Münchner Voressen.
Link zur Getränkekarte: http://www.weisses-brauhaus.de/gertaenkekarte.pdf

Ansonsten probiere ich gerne alle möglichen Biere egal wo, egal was.
Jedoch muß ich sagen, daß ich bei meinen USA-Reisen die schlimmsten Biere getrunken habe!
Aber wie schon Monty Python feststellte:
American beer is like making love in a canoe, it's fu**ing close to water! :puke:

Gruß
fidelio
 
Prima Fred!!!!!!!

Macht richtig Durst!

Besonders passend fand ich die Feststellung vom Weizenbier Experten Dr. Pink bzgl. Pils.

Ein Pils, das tatsächlich jeden Tag schmeckt: http://www.moritz-fiege.de/

Der vornehme Bochumer sagt übrigens Maurice Fijähsch! 8)

@Dr. Pink
Prima ist auch euer Pinkus Müller Bio-Hefeweizen. Allerdings kann ich das nur auf der Toilette trinken... ;-)
 
Sooo, hab heute mal einen anderen GM besucht und das hier mitgebracht. Oettinger Schwarzbier.

oettischwarz.jpg


Das Ganze schmeckt etwas malzig rauchig bei 4,9 Umdrehungen,
aber das war es auch schon.
Nichts aufregendes, eher langweilig fad. Meine Meinung :(
 
Oettinger - pah - nein Danke :D
 
Genehmige mir grade nen schönes Jever :D

PROST !
 
Freunde des gepflegten Bieres,

eine Hiobsbotschaft: das Prinzregent Luitpold Weissbier heisst jetzt König Ludwig Weissier :eek: :thumbdown:

http://www.koenig-ludwig.com/

*heul* bei sowas bin ich erzkonservativ

Grüße...
 
Wieso machen die des ? Häh ? menno :(
 
Moin Grill-Bill,

ich habe das WeiPi von Wildbraue probiert.
Schmeckt am Anfang wie ein Weizen und am Schluß etwas herber, also Pils ähnlich.
Kann man sich meiner Meinung nach voll schenken.
Aber wer es mag....
Man mischt ja auch nicht Tomaten und Linsensuppe.

Gruß

BBR
 
Hier sind ja schon einige leckere Sachen genannt worde. Ich persönlich habe festgestellt: dass das jeweilige Bier da am besten schmeckt, wo es gebraut wird. Gilt speziell für die kleineren Brauereien. Beispiel: Rothaus Produkte schmecken im Norden auch aber im Blackwood halt noch einen Tick besser oder frischer. Ebenfalls die Bayerischen Sorten ( speziell die mit den bunten Etiketten und der Endung ..ator :evil: ) sind in ihrer jeweiligen Heimat schmackhafter. Umgekehrt geht das auch. Flensburger Pils schmeckt im Süden einfach nicht so gut, wie zu Haus. Und Flensburger Weizenbier wird z.B. in 0,33 Flaschen vertrieben. Das geht gar nicht. :x
Ein anständiges Weissbier hat gefälligst in der Halbliterform daher zu kommen.

Fazit, Bier braucht eine Heimat. Da können Konzerne wie Warsteiner und Co. nicht gegenan. Deswegen ein hoch auf die kleinen Brauereien.

Und zum Weekend ist das Fässchen schon Kaltgestellt :cool:

Gruß
 
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