Big Bacon Booomb!

[ic3cub3]

Nachdem mein Rollbraten gestern ein großer erfolg war habe ich mich heute an die Bacon Bomb gemacht.

Habe leider die Menge für 5 Personen ein wenig überschätzt. habe vom Rezept alles doppelt genommen und hatte am ende eine knapp 5,5 KG Bomb die so lang wie der Durchmesser vom Grill war. Habe letztendlich die eine Hälfte eingefrohren.

 

[discordianer]

Die sieht doch lecker aus. Ich würde statt dem Kochschinken zwar eher angebratenen Bacon nehmen, aber so what....
Würde auf jedenfall auch eine Portion nehmen

 

[cae20]

da würd ich jetz auch gern a Stück probieren.. kann mich nur anschließen -
sieht sehr lecker aus

 

[Kernisch]

Sieht etwas verbrannt aus und etwas trocken?!

Täuscht das ?

 

[ic3cub3]

Also der Bacon war nur oben ein wenig Dunkel, Das Hack war super zart.

 

[fleischbräuner]

Schaut super aus, außen Knusprig innen Saftig - so soll es sein

Schöne Grüße

 

[Chefo]

Außen knusprit und innen saftig hört sich gut an und gehe mal davon aus war lecker.

Gruß
Markus