Ich war da - das Weihnachtsgeschenk meiner grössten Kritikerin
Wir hatten Glück, super Wetter, tolle Athmosphäre und der Geruch der diversen Smoker begleitete uns bis heute morgen in den Klamotten. Vielleicht wäre die Sache bei anderem Wetter in die Hose gegangen, aber dennoch verbrachten wir schöne sechs Stunden dort.
Das Live-BBQ am Freitag war ok, brachte aber auch keine neuen Erkenntnisse...
An einem Stand war das aktuelle Napoleon und Petromax-Sortiment vertreten, Weber oder gar vielleicht ein paar Underdogs habe ich persönlich vermisst. Schnäppchen konnte man dort nicht schlagen...
Gefreut habe ich mich über die wenigen Live-Griller, die ihr Roastbeef dann auch ganz unkompliziert in die Runde gaben.
Das hört sich vielleicht etwas negativ an, war es aber eigentlich nicht. Vielleicht hätten wir auch gleich zu Beginn den Fehler gemacht, uns mit einem ganz tollen Hot Dog mit Kalbsbratwurst und Apfelchutney "abzuschiessen"... Schlauer wäre es gewesen, nur eine Portion zu nehmen und diese dann zu teilen. Dann wäre auch noch Luft für leckeres Pulled Beef, einem kleinen Spiess oder Tapas-Varianten vom Grill geblieben.
Die Bezahlung mittels Coins war in meinen Augen nur auf Profit ausgelegt. Warum??? Einfache Bezahlung in harter Währung hätte es auch getan... 1 Coin hatte den Wert von 2 Euro. Das sah an den Ständen alles zunächst recht günstig aus, aber 3 Coins und somit 6 Euro für ein Glas Bier sind dann doch schon sportlich...
Fazit:
Wir hatten Dank des tollen Wetters zwei wunderschöne Tage in Hamburg. Das Big BBQ wäre noch ausbaufähig... mehr Live-events und vielleicht kleinere Portionen an den Verkaufsständen, so dass man praktisch über die Fingerfood-Variante mehr Inspiration bekommen kann.
Dennoch:
Eine schöne Erinnerung bleibt...
